Chocolade En Geglaceerde Oranje Minicakes

Loading...

Loading...

1391156039Cakechocolat

Chocolade en sinaasappels hebben altijd een gelukkig huwelijk gesloten in de keuken.

Hier is het heerlijke mini-recept cakes chocolade en gekonfijte sinaasappel.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 5 sneetjessinaasappels geglaceerd
  • 4 eieren
  • 60 g bloem
  • 50 g maïszetmeel
  • 80 g poedersuiker
  • ½ sachet gist
  • 150 g halfzoute boter
  • 180 g chocolade à 70 %
  • 5 cl vloeibare room.

Chocolade en geglaceerde oranje minicakes

Verwarm de oven voor op 180° C (thee 6).

  • Snijd de plakjes gekonfijte sinaasappel in kleine blokjes. Reserveren.
  • Scheid de eiwitten van de eidooiers.
  • Klop de eiwitten en zet de dooiers opzij.

In een slakom,

  • Giet de bloem, zetmeel, poedersuiker en gist.
  • Meng en voeg het eiwit toe.
  • Smelt de boter en voeg deze toe aan de vorige bereiding.
  • Smelt de chocolade met de vloeibare room.
  • Voeg uit het vuur de eierdooiers toe zonder te roeren.
  • Voeg deze voorbereiding toe aan het apparaat. Meng goed.
  • Voeg de gesuikerde sinaasappels toe.
  • Meng en verdeel driekwart van hen in cake.
  • Bak 15 minuten.
  • Laat afkoelen voor het eten.

Smakelijk eetlust!

Visueel krediet: © CNIEL

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden