Boletus: Voor Zijn Bladeren En Voor Zijn Ribben

Loading...

Loading...

snijbiet

Chard, suikerbieten of chard, hier is een groente die ook goed gewaardeerd om de bladeren die met zijn chard ribben.

Deze biënnale wordt gewaardeerd voor alle delen, de bladeren en de ribben.

Samengevat, wat u moet weten:

Naam: Beta vulgaris
familie: Goosefoot
Type: Tweewekelijks groente

Lengte: 30 tot 50 cm
exposure: Zonnige, lichte schaduw
Sol: Liever rijk en zuur

Zaaitijd: Lente
oogst:
Juli tot november

Gezondheid: voordelen en deugden van de snijbiet

Zaaien, planten van de snijbiet of snijbiet:

De snijbiet of bieten is een groente die ofwel kan worden gezaaid in het voorjaar dat een beetje later zullen planten als je het gekocht in de emmer.

Zaaien van blette, snijbiet:

Als u wilt zaaien, geeft u de voorkeur aan zaaienApril of mei in kwekerij voor koude klimaatregio's of rechtstreeksop zijn plaats voor regio's ten zuiden van de Loire.

  • Zorg dat er geen rijp meer is of bescherm ze, indien nodig, met een plastic tunnel.
  • Zaai tijdens het vliegen ongeveer 2 cm diep.
  • Voor de zaailing in de kwekerij, transplantatie in de grond van de formatie van 4 of 5 bladeren die de planten 30 tot 40 cm in alle richtingen plaatsen
  • Voor de zaaien op zijn plaats, lichter tot 30-40 cm vanaf het verschijnen van de eerste bladeren.

Blette-plantage, snijbiet:

Gekocht in een emmer, wordt de snijbiet geplant in de hele lente, elke 30 tot 40 cm in alle richtingen.

  • Plaats elke bladenplant op ongeveer 30 cm en elke lijn van 40 cm.
  • Geef na het planten regelmatig water om het substraat enigszins vochtig te houden.

Het oogsten van de blette, snijbiet:

De oogstperiode is over het algemeen van juli tot de eerste nachtvorst afhankelijk van het tijdstip van planten of zaaien en uw behoeften.

  • Snijd of snijd de ribben dicht bij de grond.
  • Selecteer eerst de grootste ribben.
  • De oogst vindt plaats volgens de behoeften.

Boletus, snijbiet in de winter:

Het onderhoud van de snijbiet bestaat uit twee fasen, één voor de nachtvorst en de andere bij dooi, wanneer de vegetatie terugkeert.

Voor de eerste nachtvorst:

  • Het beste is om je snijbiet te beschermen tegen de kou.
  • Om een ​​hoop aarde rond de snijbiet te vormen om zo de hoogte van de bladeren te bereiken
  • Bedek alles met een dikke mulch van dode bladeren

Zwitserse snijbiet na de winter:

  • We verwijderen de mantel van dode bladeren aan het eind van de winter om de bladeren weer te laten verschijnen
  • We kunnen dan beginnen met het opnieuw oogsten van de snijbiet

Om op de blette te weten, wedde:

Boletus: voor zijn bladeren en voor zijn ribben: boletus

Van dezelfde familie als de biet, Chard of bieten, wordt gewaardeerd om zijn bladeren en de kusten hebben grote interesse in culinaire niveau.

Het wordt zowel rauw als gekookt gegeten, zoals spinaziemaar het wordt een zoetere smaak gegeven.

Het is in het zuiden, in de buurt van Nice, dat we snijbiet een essentiële groente hebben gemaakt. We koken het evenals gegratineerde omelet, taart en zelfs dessert.

De snijbiet is ongetwijfeld een vergeten groente die het verdient om vaker in onze schotels te zitten.

Deugd van de snijbiet:

de deugden van snijbiet zijn talrijk en vaak onbekend voor het grote publiek.

Laag in calorieën en veel vezels, is een bron van vitamine C en A, ijzer en magnesium, waardoor het een uitstekende groente bestrijden vermoeidheid maakt.

Het verbetert de doorvoer en heeft laxerende en diuretische effecten op ons lichaam.

Om te ontdekken: al onze recepten op basis van snijbiet

Slimme tip over de blette:

De kever houdt van de grond vochtig te houden, vooral als het warm is. Aarzel niet om de voet in de zomer te mulchen om de frisheid in de grond te houden.

Lees ook: oude groenten verbouwen

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden