Papillote Van Pageot, Snijbiet Gestoofd Met Curry En Quinoa

papillote van pageot met gestoofde snijbiet en quinoa

Hier is een vers en licht recept voor het koken van de pageot, vergezeld van heerlijke curry gesauteerde snijbiet en quinoa.

Voorbereidingstijd: 20 minuten

Kooktijd: 20 minuten

In de mand

  • 1 netto van 250 gr
  • 4 takken (ribben) van snijbiet
  • 120 g quinoa

In de kast

  • 1 klontje boter
  • 2 el. eetlepel olijfolie
  • 1 eetl. curry koffie
  • zout en versgemalen peper
  • bakpapier

Recept van papilloten van de bladgaar, snijbiet gestoofd met curry en quinoa

Verwarm de oven voor op 200° C (Th.7).

  • Snijd de vis in 2 en plaats elke filet op een rechthoekig bakpapier.
  • Breng op smaak en voeg 1 motregen olijfolie toe. Bak en bak gedurende 20 minuten.

Verwarm een ​​pan met 250 ml gezout water.

Ondertussen,

  • Snijd de poten van de snijbiet en detail de takken in secties van 5 cm breed.
  • Afspoelen en drogen.
  • Schrooi ze op hoog vuur met 1 el. olijfolie 2 min.
  • Zet het vuur lager op medium, voeg curry toe en meng goed.
  • Doorgaan met koken tot serveren, meerdere keren roeren.

Verwarm een ​​pan met zout water. Zodra het water kookt,

  • Giet de quinoa in de regen en bak op matig vuur gedurende 10 minuten.
  • Stop het vuur en laat het 5 minuten opzwellen. laat dan uitlekken.
  • Proef en corrigeer kruiden indien nodig.

Verwijder de wikkels uit de oven en serveer met de gesmoorde snijbiet en quinoa waarin de boter is toegevoegd.

De hint van HelloFresh:

Papillote van pageot, snijbiet gestoofd met curry en quinoa: pageot

Als je wat verse geitenkaas of St-Morret hebt, voeg dan in 15 gr. Snijbiet een paar minuten voor het einde van de bereiding een romig uiterlijk toe.

"MetHelloFresh.fr, ontvang elke week thuis verschillende recepten en verse producten om in 30 minuten te koken! "

Video: .

Deel Met Je Vrienden