Tarte Tatin: Iedereen Houdt Ervan!

1317652494tartetatin

Het recept voor tarte tatin is heerlijk en ideaal voor het beëindigen van een maaltijd op een fruitige en hebzuchtige toon.

Met een bolletje vanille-ijs en kleine amandelen is het nog beter.

Eenvoudig en snel te maken, hier is hoe u uw tarte kunt laten tatin...

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 1 gebroken deeg
  • 8 stevige appels (ongeveer 2 kg)
  • 150 g boter
  • 15 cl water
  • 150 g basterdsuiker (bij voorkeur rood)

Recept voor tarte tatin:

De tarte tatin is, naar men zegt, het favoriete recept van de Fransen. Dit is niet verrassend omdat het resultaat van dit eenvoudig te maken recept goed is.

Om de tarte te laten tatin, moet je eerst een goede toffee maken

  • In een antikleefpan giet je het water en de suiker
  • Breng zachtjes aan de kook terwijl je het met een houten spatel mengt
  • Wanneer het water trilt, begint het te kleuren met de suiker
  • Wachten op een bruine kleur en een redelijk consistent uiterlijk
  • Voeg de halfzoute boter toe
  • Giet alles in een taartvorm
  • Laat afkoelen

Zodra de karamel is gemaakt, moet je de appels klaarmaken,

  • Pel en zaai de appels
  • Snijd de appels in de buurt niet te groot
  • Schik de appels op de karamel en bezet alle ruimtes
  • Plaats bovenop het gebroken deeg en pak het deksel van de zijkanten van je taartbord
  • Stik het deeg een paar keer met een mes, zodat het kan opblazen

Je hebt alleen nog je tarte tatin over,

  • Verwarm je oven voor op 180° (de 6)
  • Kooktijd: 30 min
  • Aan het einde van het koken begint de karamel aan de randen te rijzen, het is het teken dat de taart gaar is!

Zij is het smaakte ideaal warm en vaak vergezeld van een bolletje vanille-ijs en waarom niet klein gesneden amandelen in decoratie...

Smakelijk eetlust!

Video: Bananenbrood (mét boter en suiker) - KEUKEN❤️LIEFDE.

Deel Met Je Vrienden