Lamswok Met Ananas En Kokosnoot

Loading...

Loading...

wok lamsananas

Wie zei dat het lam op een zondag in de benen gekookt was?

het lamsvlees bereidt zich snel voor

en leent zich voor al het bewijs envies.La dit heerlijke recept voor lamsvlees wok met ananas en kokos

Ingredi├źnten voor 4 personen:

  • 600 g fijngehaktlam (schouder of been)
  • 1 fijngesneden ui
  • 200 g in blokjes gesneden verse ananas
  • 2 el. eetlepels rozijnen
  • 1 glas kokosmelk
  • 1 motregen olijfolie
  • Zout en peper

Lamswok met ananas en kokosnoot

  • Bak het lamsgehakt op hoog vuur met olijfolie, zout en peper.
  • Als je kleurt, reserveer dan het vlees en houd het warm.
  • Zweet de ui, voeg ananas en rozijnen toe.
  • Kook gedurende 1 minuut, en blus met de kokosmelk, laat iets inkoken.
  • Voeg het vlees toe met het gesmolten sap en verwarm het een paar seconden.
  • Begeleiden met rijst.

Ideaal voor op kantoor, vervoerd in een bento, een paar minuten opgewarmd in de magnetron.

Smakelijk eetlust!

Foto credit: ┬ę N.Louis

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden