Zullen Er Paddestoelen Vallen Dit Najaar?

Loading...

Loading...

Mushroom liefhebbers zijn niet op het feest in het najaar 2018, omdat de droogte, dat duurt niet verschijnt, en deze keer het hele grootstedelijke Frankrijk betreft, die zelfs de annulering van een aantal beurzen of paddestoel mycologische veroorzaakt.

Redenen voor de afwezigheid van schimmels

Redenen voor de afwezigheid van schimmels

Normaal gesproken, de herfst is het oogstseizoen van de belangrijkste eetbare soorten paddenstoelen, wordt gekenmerkt door lagere temperaturen, vallende bladeren en regelmatige regenval evenementen om het grondwater aan te vullen, maar het tekort dit jaar Regen is zo belangrijk dat de grond veel te droog is om de schimmels te laten groeien.

In september heeft de neerslagtekort is 69% in Frankrijk, volgens Météo France, die hebben geleid tot deze maand te classificeren als de 3e maand van de droogste september sinds de late jaren 1950, na 1977 en 1985.

De droogte is niet de enige oorzaak, een ander fenomeen, belemmert de goede ontwikkeling van schimmels: bosbouw begunstiging van de aanplant van naaldbomen, met inbegrip van Douglas spar, de verantwoordelijkheid heeft, omdat onder deze bomen, sommige schimmels groeien, zij de voorkeur geven hardhout.

De zondag van paddenstoelenzoekers betreuren dit gebrek voorkomt dat ze brouwen een omelet met champignons of gestoofde eekhoorntjesbrood maar de handelaren die een beroep doen op deze tweede baan als aanvulling op hun inkomen zijn vooral in financiële moeilijkheden. Echter, alle hoop is niet verloren tot de kou en de eerste nachtvorst niet gebroken zijn.

Wist je dat? Wanneer de zeldzame schimmels te beheren om te groeien, ze zijn duidelijk minder waterlogged, droger en dus meer lekker... misschien ook duurder!

Denk er altijd aan de regels van de paddestoelen plukken respecteren, kies alleen die u kent en in geval van twijfel om te gaan en door een mycoloog of apotheker worden onderzocht.

Geschreven door Nathalie op 05/10/2018

Loading...

Video: WHO DO WE GIVE ALL THIS FOOD TO? | THANKFUL TO GIVE! | We Are The Davises.

Loading...

Deel Met Je Vrienden