De Beste Van De Wereldgastronomie In Monte Carlo

Loading...

Loading...

1353198543alain-Ducasse

Joël Robuchon, Guy Savoy, Pierre Troisgros, Christophe Michalak, Thierry Marx, Pierre Hermé, Helen Daroze Dong Zhenxiang Hirohisa Koyama, Daniel Patterson, Rene Redzepi, David Chang, Tetsuya Wakuda, Massimo Bottura, Jordi Roca... De grote namen De internationale keuken van vandaag en morgen was dit weekend in Monte Carlo in Monaco samengekomen om uitzonderlijk goed te vieren de 25 jaar van het restaurant Le Louis XV.

Komende van 5 continenten, maakten 240 gerenommeerde chef-koks de reis om deze geweldige culinaire massa bij te wonen, georganiseerd door de beroemde Alain Ducasse. Het programma van de festiviteiten: een familie foto op de Casino-plein om de verjaardag te herdenken, is de installatie in de concertzaal van de Monte-Carlo Sporting een grote kortstondige markt van emblematische producten van de Middellandse Zee gepresenteerd door hun producenten, een "live cooking "Verzekerd door veertien leiders die hun manier een gerecht van hun keuze en hebben geherinterpreteerd eindelijk een galadiner ter ere van de essentiële keuken restaurant Le Louis XV.

Gedurende drie dagen konden deze professionals van alle leeftijden en stijlen elkaar ontmoeten, uitwisselen en met elkaar praten over dezelfde passie die hen drijft, koken.

Laetitia Devillars

Foto credit: S.Danna / Réalis

November 2012

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden