Wat Is Biodynamica?

Loading...

Loading...

Naast biologisch tuinieren, is het mogelijk om biologisch-dynamische tuin te oefenen, de toepassing van de principes van deze methode van de cultuur op basis van een holistische benadering, dat wil zeggen, die van mening is dat alles met elkaar verbonden, dat de ontwikkeling van planten vinden een balans met de voedende grond en de omgeving. Het is duidelijk dat respect voor de fasen van de maan een van hen is, maar ook de voorbereidingen die bedoeld zijn om de aarde te regenereren en de planten te versterken.

Wat is biodynamica?

De oorsprong van biodynamiek

In de jaren 1920, Rudolf Steiner, een Oostenrijkse filosoof en grondlegger van de antroposofie, wijst op de relatie tussen levende wezens en kosmische ritmes, als de plant groeit tussen hemel en aarde. Vervolgens verdiepten andere onderzoekers, zoals Ehrenfried Pfeiffer, chemicus en agronoom, en Maria Thun, de pionier van de biologisch-dynamische boer, beide Duitsers, de reflectie. Hoewel experimentele methoden de effectiviteit van de praktijk niet hebben bewezen, blijft biodynamiek populair.

De principes van biodynamica

Om een ​​gezonde voeding voor mannen te bieden, opnieuw een harmonieuze relatie met de natuur vereist is en biologisch-dynamische middelen voor deze, waardoor de bodem en planten gevoelig voor de invloeden van hemel en aarde, die velen zijn. Sindsdien zijn 3 hoofdprincipes essentieel voor biodynamica:

Kosmische ritmes en de invloed van de maan

Rekening houden met de invloed van de maan en de planeten op het leven op aarde en met name in de tuin, is bedoeld om de plantenkrachten te geven waardoor ze beter bestand zijn tegen ziekten en plagen. Dit omvat verschillende ritmes:

  • dagen blad, wortel, bloem of fruit: wanneer de maan loopt voor de twaalf sterrenbeelden van de dierenriem, dit zal de kwaliteit van het element van de constellatie (aarde, water, lucht, vuur) waarvoor het gebeurt en zo te zenden naar de aarde activeer in de plant de vorming van bladeren, wortels, vruchten of bloemen, overeenkomstig wat ermee overeenkomt. Dus, de maankalender onderscheidt deze ritmen van dagen: blad, wortel, vrucht of bloem,
  • rijzende maan en dalende maan,
  • maan knooppunten,
  • apogee en perigee,
  • opkomende maan en afnemende maan.

De zon speelt een rol, net als andere planeten waarvan de astronomische configuraties ook de levenden kunnen beïnvloeden. Al deze complexiteit is goed samengevat in de maankalenders, waarbij je alleen de aanwijzingen hoeft te volgen om in de tuin in te grijpen.

Natuurlijke bereidingen

De toepassing van biodynamische preparaten op de planten volgens de maankalender moet hen in staat stellen een gezonde groei te kennen. Maar deze preparaten zijn ook bedoeld voor zowel de grond als de compost waarvoor planten worden gebruikt die gefermenteerd zijn in de bodem. Ze zijn gerangschikt van 500 tot 508:

koeienmest gefermenteerd in koehorens

  • 500, om zich op de grond te verspreiden: koeienmest gefermenteerd in koehorens, om de groei van de wortels en de productie van humus te stimuleren,
  • 501, besproeid op de bladeren: silica in hoorns van koeien begraven gedurende 6 maanden in de grond, om de groei te reguleren, de kwaliteit van de productie te verbeteren en de weerstand tegen ziekten te verhogen,
  • 502, voor compost: Yarrow (Achillea millefolium) voor de mobiliteit van zwavel en potas.
  • 503, voor compost: kamille (Matricaria recutita) voor calciummetabolisme en om de stikstofprocessen regelmatig te maken,
  • 504, voor compost: brandnetel (Urtica dioica), in relatie tot stikstof en ijzer: om de vorming van humus te bevorderen.
  • 505, voor compost: eiken (Quercus robur) verhoogt de assimilatie van calcium en maakt planten resistenter
  • 506, voor compost: paardenbloem (Taraxacum officinale) om te helpen reguleren tussen silica en kalium,
  • 507, voor compost: valeriaan (Valeriana officinalis) voor de mobiliteit van fosfor in de bodem en bescherming tegen vorst,
  • 508, gespoten op de bladeren: paardenstaarten (Equisetum arvense) om schimmelinfecties te onderdrukken.

De boerderijorganisatie

In biodynamica, de organisatie concept is belangrijk, omdat het impliceert dat het bedrijf of de tuin niet mee eens dat het geheel van hun ecosysteem: menselijk respect samen te werken met de natuur (planten en dieren), en de tuin in het hart van een gebalanceerde omgeving, zal het gezonder en resistenter zijn. Hier staan ​​we dicht bij het concept van permacultuur. Het gaat om het maken van hagen, het zaaien van bloembedden, het groeien van groenbemesters, het beoefenen van de vruchtwisseling, het graven van een vijver...

Wat is het verschil tussen biologische en biologisch-dynamische landbouw?

Biodynamica is een methode van cultivatie waarbij geen synthetische producten worden gebruikt: het is hier dichter bij de biologische landbouw, maar het verschilt qua meer dan alleen agrarische technieken. Het bevat bovendien de maan gerelateerde rituelen, de toepassing van natuurlijke preparaten en benadering interactieve en onderling afhankelijke elementen omvat: bodem, wilde dieren en huisdieren, micro fauna, wilde en gekweekte planten, bomen, de waterpunten en de man.

Alle producten gekweekt in biodynamica zijn AB-gecertificeerd. Dus voor biodynamiek kunnen we spreken van een zeer geavanceerde vorm van biologische landbouw.

biologisch-dynamische landbouwetiketten

Tot slot, de producten van de biologisch-dynamische landbouw zijn gecertificeerd door Demeter, de referentie-label, maar om de specifieke kenmerken van de druiventeelt en de wijnbereiding te voldoen, werd de Biodyvin label gemaakt. Om de biologisch-dynamische methode te verdiepen, veel informatie is verkrijgbaar bij de Beweging van Biodynamische Landbouw (MABD), die de biologisch-dynamische ontwikkeling organisatie in Frankrijk voor de boeren en tuinders, die federates verenigingen, producenten, consumenten en tuiniers.

Loading...

Video: AM Online lezing Biodynamisch met Ruud Hendriks.

Loading...

Deel Met Je Vrienden