Warme Linzensalade Met Knapperige Groenten

Loading...

Loading...

linzensalade met groenten

Hier is een recept dat gemakkelijk te repareren is op basis van linzen, wortels en koolsoorten, uitstekend is qua voedingswaarde en heerlijk naar smaak, als voorgerecht of als gerecht.

Voorbereidingstijd: 20 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Ingrediënten voor 4/5 personen:

In de mand

  • 160 gr groene linzen
  • 1 wortel
  • ¼ rode kool
  • sommige gouden druiven
  • 60 gr van Brie de Meaux

In de kast

  • ½ c. mosterd
  • 1 eetl. koffie met wijnazijn
  • 1.5 c. eetlepel olijfolie
  • zout en versgemalen peper

Warme salade Recept van warme linzen met knapperige groenten

  • Spoel de linzen af ​​en verwarm ze in een pan met veel water. Zout en kook 20 minuten. van het trillen.

Verwarm ondertussen het water in een tweede kleine pan.

  • Schil de wortel, verwijder de uiteinden en maak tagliatelle met een zuinigheid.
  • Duik ze dan 2 minuten. in kokend water, laat uitlekken en onder koud water doorgaan om te stoppen met koken.

Snij de Brie in plakjes. Reserveren.

  • Hak de kool fijn, spoel en droog. Reserveren.

Maak een sausvinaigrette waarin mosterd, azijn en olie worden gemengd. Voeg een beetje zout en peper toe.

  • Giet de linzen af, leid ze snel onder koud water om ze iets af te koelen.
  • Leg ze in een slakom, voeg de tagliatelle, de gesneden kool en de druiven toe.
  • Voeg de vinaigrettesaus toe, meng en verdeel over de borden.
  • Leg als laatste op de bovenkant, de plakjes kaas.

Suggestie van HelloFresh:

Warme linzensalade met knapperige groenten: linzen

Voor grotere eetlust, waarom geen stukjes ham of spek toevoegen. En voor de hebzuchtige, wat muntblaadjes of koriander!

metHelloFresh.fr, levering aan huis van eenvoudige en gevarieerde recepten en alle ingrediënten

Loading...

Video: BBQvideo: Pikante garnalenspiesen met knapperige groentesalade.

Loading...

Deel Met Je Vrienden