Verrines Van Aardbeien Met Faisselle

Loading...

Loading...

gebladerte aardbei verrine

Geniet van deze heerlijke verrines van aardbeien met faisselle voor een licht dessert, gemakkelijk en snel klaar te maken.

voorbereiding: 15 min
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
budget: Goedkoop

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 250 g aardbeien
  • 4 strengen van munt
  • 400 g faisselle (40% van MG)
  • 4 el. eetlepel agavesiroop
  • 2 droge koekjes

Verrines van aardbeien met faisselle

Was, snij en snijd aardbeien in mirepoix.

Was, droog en pluizemunt.

In 4 verrines,

Schenk de goed doorlatende faisselle, giet de agave siroop en breng dan de mirepoix van aardbeien aan. Plaats in de koelkast.

Op het moment van serveren, crush de koekjes, strooi elke verrine en garneer met muntblaadjes.

B.A.BA van de chef

Je kunt deze verrines maken met frambozenvan vijgen of ander seizoensfruit.

Top met gegrilde sesam, geplette amandelen of verse kruiden.

Recept: A. Beauvais, foto: F. Hamel

Loading...

Video: Charlotte fraise mousse de mascarpone au citron saupoudrer de citron vert....

Loading...

Deel Met Je Vrienden