Krim Zwarte Tomaat, Nooit Naar Het Westen

Loading...

Loading...

Zwarte tomaat van de Krim

Goedgekeurd worden

We weten er niet veel van, maar de landen in het oosten, Rusland en Oekraïne, bijvoorbeeld, zijn traditionele gebieden van tomatenteelt en zitten vol met goede variëteiten die gewoon wachten om naar onze moestuinen te gaan. De zwarte tomaat van de Krim is daar een voorbeeld van.

Krim zwarte tomaten burst

We hebben deze nieuwsgierige zwarte tomaat ontmoet toen deze op de markt verscheen. Het is een semi-vroege of tussenseizoen variëteit met een onbepaalde groei. Het is goed aangepast aan droogte, een kleine aanwinst voor de moestuin, tot het punt dat zijn vruchten kunnen barsten na een zware regenbui.

Licht zwart

Krim zwarte tomaat produceert 150 tot 500 g fruit, perfect afgerond, met gladde schil, en de nieuwsgierige rode opperhuid bedekt met intens bruin waardoor het een brons in plaats van zwart uiterlijk heeft. Het vlees is net zo donker, heel verrassend in de plaat. De intensiteit maakt het de referentie zwarte tomaat.

Allemaal lief

Het wordt gewaardeerd voor zijn gebrek aan zuurgraad en daarom zijn zoete smaak. Het vlees is sappig, ideaal voor voegpasta en sauzen en uitstekend geschikt voor salades als het fruit niet te rijp is. Een plant van 'Black Crimea' kan in goede jaren tot 4 kg fruit geven.

De goede mening
Naar de mening van enthousiastelingen staat de zwarte tomaat op de Krim in de top drie van de beste variëteiten van tomaten. Onmisbaar in alle moestuinen en in alle keukens

Loading...

Video: Helinium Vakcollege.

Loading...

Deel Met Je Vrienden