Tartine Caesar Salade

Loading...

Loading...

ansjovis tartaar kip sandwich

Mei, de eerste stralen van de zon verschijnen, de parken en de tuinen zijn gevuld, Rétrodor kondigt het seizoen aan van de picknicks geopend met zijn eerste voorjaarsrecept gecreëerd door Gilles Choukroun.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 stokbrood van Franse traditie Rétrodor
  • Tartaarsaus
  • 8 bladeren van Romaine
  • 200 g kippenborst
  • 12 ansjovisfilet gemarineerd in olie
  • 40 g parmezaanse krullen
  • 1 tomaat vers

Recept van Caesar Salad Sandwich:

Snij de stokbrood van Rétrodor in de lengte door en maak dan 3 gelijke stukken in elk van de twee delen.

Strooi er een paar druppels tartaarsaus over en voeg de Romaine-bladeren toe, in de breedte gesneden (tel 2 vellen per toast).

Zaad de tomaat door hem zachtjes in de palm van de hand te drukken, na hem in tweeën gesneden te hebben om vruchtvlees en zaad te laten vloeien, snijd het in dunne plakjes om wat op elk sneetje brood te deponeren.

Verspreid over een paar plakjes kipfilet, ansjovisfilets en parmesan krullen.

Voeg opnieuw een beetje tartaarsaus toe.

Foto credit: Rétrodor

Loading...

Video: Big Caesar Salad With Peanut Butter & Jam Cookies Recipe.

Loading...

Deel Met Je Vrienden