Aardbei-Kaas-Ham-Tartine

Loading...

Loading...

tartine strawberry ham cheese

Tezelfdertijd hebzuchtig en fruitig, deze boterham met aardbeien, kaas en ham is een goed idee van tapas voor het aperitief.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 4 sneetjes brood met meerdere korrels
  • 4 plakjes rauwe ham
  • 8 prachtige aardbeien
  • 15 g boter 1/2 zout
  • 1 tak van basilicum
  • 4 el. eetlepels bush
  • 1 roze ui
  • 2 el. eetlepel olijfolie
  • Zout en versgemalen peper
  • 1 eetl. balsamico azijn

Aardbei-kaas-ham-tartine

- Combineer in een kom de struik, balsamicoazijn, zout en peper. Mix en reserveer.

- Borstel elk sneetje brood met olijfolie.

- Schil en snijd de ui in een plak.

- Was en droog de aardbeien.

- Snijd in plakjes.

- Smelt de boter - zout en kook de aardbeien snel.

- Bewaar de aardbeien en geef de uienringen snel in de pan.

- Alternatieve aardbeien, uienringen, bush en rauwe ham.

- Versier met basilicumblaadjes.

B.A.ba van de chef

Serveer met een raket, pijnboompitten en een vleugje honing.

Dit recept kan worden gemaakt met vijgen, abrikozen of perziken.

Meer informatie over de sandwich:

Tartine is een manier om snel een smakelijke en uitgebalanceerde maaltijd te bereiden die in alle seizoenen kan worden genoten. Maar wist u dat de term 'tartine' ook wordt gebruikt om het typografische symbool # (of scherp) op een humoristische manier te noemen: de twee verticale lijnen komen overeen met de verspreiding van de boter en de twee horizontale lijnen naar de jam verspreiden!

Recept: A. Beauvais, foto: S.Thommeret

Loading...

Video: #084 Italiaanse salade met mozzarella en parmaham.

Loading...

Deel Met Je Vrienden