Perry: Een Plantaardige Vezel Rijk Aan Vezels

Loading...

Loading...

snijbiet

De gekaarde witte, rode of gele perry is een groente die wordt gewaardeerd om zijn bladeren, maar ook om zijn kaarten of ribben. (Foto: © Pictures nieuws)

Samengevat, wat u moet weten:

Naam: Beta vulgaris
familie: Goosefoot
Type: Tweewekelijks groente

Lengte: 30 tot 50 cm
exposure: Zonnige, lichte schaduw
Sol: Liever rijk en zuur

oogst: Juli tot november

Deze tweejarige plant wordt gewaardeerd voor alle delen, de bladeren en de ribben en als een van de rijkste groenten in vezels.

Zaaien, planten van de perenwijn:

De perenwijn is een groente die ook kan zijn zaaien in het voorjaar dan een beetje later crashen, tot de vroege zomerals je het in een emmer hebt gekocht.

Zaaien van perry:

Als u wilt zaaien, geeft u er de voorkeur aan zaaien van maart tot juni in kwekerij voor koude klimaatregio's en op zijn plaats ten zuiden van de Loire.

  • Zorg dat er geen rijp meer is of bescherm ze, indien nodig, met een plastic tunnel.
  • Zaai uw peren in lijn, ongeveer 1 of 2 cm diep met een snelheid van 4-5 zaden om de 40 cm
  • Voor de zaailing in de kwekerij, transplantatie in de grond van de formatie van 4 of 5 bladeren die de planten 30 tot 40 cm in alle richtingen plaatsen
  • Voor de zaaien op zijn plaats, fleuren door alleen de beste voet te houden wanneer de eerste bladeren verschijnen.

Plantage van perry:

Gekocht in een emmer, wordt de perenboom overal geplant lente, elke 30 tot 40 cm in alle richtingen.

  • Geef regelmatig water na het planten

De jonge perenbomen zaailingen kunnen worden aangevallen door zwarte bladluizen, hier zijn onze tips voor bladluizen.

Oogst van de perenwijn:

De oogstperiode van de perenwijn in het algemeen van juli tot de eerste nachtvorst afhankelijk van het tijdstip van planten of zaaien en uw behoeften.

We kunnen overwegen dat het oogst van peren kan plaatsvinden 2 maanden na het zaaien.

  • Snijd of snijd de ribben op de grond
  • Selecteer eerst de grootste ribben

Peren in de winter:

Vaak aangeduid als wintergroente, is het perfect in de herfst en winter en kan het vele maanden worden gegeten zonder het uit de grond te hoeven halen.

Voor de eerste nachtvorst:

  • Het is het beste om je koortslippen te beschermen tegen verkoudheid
  • Vorm rond de peris een berg grond om de hoogte van de bladeren te bereiken
  • Bedek alles met een dikke mulch van gedroogde bladeren

Peren na de winter:

  • We verwijderen de mantel van dode bladeren aan het eind van de winter om de bladeren weer te laten verschijnen
  • We kunnen dan beginnen met het oogsten van de bladeren van perenwijn

Om te weten over de perenwijn:

Perry: een plantaardige vezel rijk aan vezels: perenwijn

Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa, is de perenwijn een relatief oude groente die jaarlijks wordt verbouwd.

We waarderen zowel de bladeren als de kusten, waarvan het smaakbelang zeer wordt gewaardeerd door fijnproevers Frankrijk, het land van de gastronomie, is ook de eerste producent ter wereld.

De perenwijn maakt deel uit van dezelfde familie als de bieten het wordt rauw en gekookt gegeten, zoals spinazie.

De smaak is licht zoet, en het is in het zuiden, aan de kant van Nice, dat perry tot een onmisbare plant voor de mediterrane keuken heeft gemaakt. We koken het evenals gegratineerde omelet, taart en zelfs dessert.

Onder de meest voorkomende variëteiten, laten we de peren 'Blonde met een witte kaart', 'Groen met een witte kaart', 'Helder licht', met een gele of rode kaart, 'Ruby Chard' met een rode kaart, 'Groen om te snijden' of de bette, 'Blonde om te knippen'.

Voordelen van perenwijn voor de gezondheid:

De voordelen van de peren zijn talrijk en vrij onbekend voor het grote publiek.

Met weinig calorieën en veel vezels is het ook een bron van vitamine C en A, ijzer en magnesium, waardoor het een uitstekende groente is om tegen vermoeidheid te vechten.

De perenwijn verbetert de doorvoer en heeft laxerende effecten en diuretica op ons lichaam.

Slim advies over de perenwijn:

De perenwijn houdt van vuil en blijft koel en nat. Aarzel niet om de voet in de zomer te mulchen om de frisheid in de grond te houden.

  • Om ook te lezen: teelt, onderhoud en oogst van snijbiet
  • Om ook te lezen: al onze recepten met snijbiet of peren

Perry: Een Plantaardige Vezel Rijk Aan Vezels

FAQ - 💬

❓ Wat is rijk aan vezels?

👉 Er zitten veel vezels in:

  • volkoren graanproducten: volkoren brood, roggebrood, bulgur, volkoren pasta, zilvervliesrijst, havermout, muesli. 3 volkoren boterhammen geven 6 gram vezels. ...
  • peulvruchten, zoals bruine bonen, kikkererwten en linzen. 1 portie bruine bonen geeft 7 gram vezels.
  • groente. ...
  • fruit. ...
  • noten.
  • aardappelen.

❓ Waar zitten plantaardige vezels in?

👉 Vezels in voeding Voedingsvezels komen vooral uit de celwand van planten. Belangrijke bronnen van vezels zijn groente, fruit, aardappelen, volkorenbrood, ontbijtgranen, peulvruchten en noten.

❓ Welke 3 soorten vezels zijn er?

👉 Wat is voedingsvezel?

  • In water oplosbare vezels. Deze vezels komen voor in groente, fruit en peulvruchten en hebben een gunstige invloed op de bacteriën in de dikke darm. Ook bij diarree werken deze vezels positief.
  • In water niet-oplosbare vezels. De niet-oplosbare vezels komen vooral voor in graanproducten zoals tarwe.

❓ Welke groenten zijn rijk aan vezels?

👉 Lijst met vezelrijke groente

  • Artisjok: 5,7 g.
  • Knolselderij: 4,9 g.
  • Pastinaak: 4,9 g.
  • Boerenkool: 4,7 g.
  • Spruitjes: 4 g.
  • Koolrabi: 3,6 g.
  • Shiitake: 3,6 g.
  • Andijvie: 3,5 g.

❓ Is Kiwi goed voor de stoelgang?

👉 Klinische studies hebben aangetoond dat Zespri Green kiwi's constipatie verlichten en de frequentie van de stoelgang verhogen2,3. Dit komt omdat ze veel vezels bevatten en over unieke eigenschappen beschikken dankzij hun samenstelling van niet-oplosbare en oplosbare vezels die tegelijkertijd samenwerken.

❓ Welke vezels zijn goed voor de darmen?

👉 Oplosbare vezels zitten vooral in groente, fruit en peulvruchten. Ze stimuleren de darmbeweging en zorgen voor een soepele en volumineuze ontlasting. Niet-oplosbare vezels bevinden zich voornamelijk in volkoren graanproducten, met name in tarwe.

❓ Welke vezels eten voor goede stoelgang?

👉 Oplosbare vezels zitten vooral in groente, fruit en peulvruchten. Ze stimuleren de darmbeweging en zorgen voor een soepele en volumineuze ontlasting. Niet-oplosbare vezels bevinden zich voornamelijk in volkoren graanproducten, met name in tarwe.

❓ Wat is een goed vezelrijk ontbijt?

👉 Indien je Brinta, yoghurt of havermout eet, is het handig om je ontbijt nog extra te verrijken met vezelrijke toppings. Dit kan (gedroogd) fruit zijn of een combinatie van noten en zaden. Of je gebruikt er wat natuurlijke muesli voor.

❓ Wat is belangrijk in vezelrijke voeding?

👉 Vezelrijke voeding draagt bij aan een soepele spijsvertering. Met vezels kun je bijvoorbeeld verstopping of diarree voorkomen en verminderen. Ook dragen ze bij aan een langdurig verzadigd gevoel, en kunnen ze het risico op darmkanker verlagen.

❓ Welk fruit is rijk aan vezels?

👉 Van alle soorten fruit bevatten volgens een onderzoek van de Consumentenbond mango's, peren en sinaasappelen de meeste voedingsvezels. Per portie bieden ze drie grams vezels. Bosvruchten zoals zwarte, blauwe of aalbessen zijn ook echte vezelbommetjes.

❓ Wat kun je beter niet eten bij obstipatie?

👉 Veel chocola en chocolademelk vergroot de kans op obstipatie. Het is verstandig deze producten, net als de vezelarme etenswaren, slechts heel beperkt te geven aan kinderen met obstipatieklachten. Bruinbrood is dus beter dan wit brood. Groenten en fruit bevatten veel vezels en vergemakkelijken de ontlasting.

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden