Spinazie (Spinacia Oleracea), De Plantaardig Rijk Aan Ijzer?

Loading...

Loading...

Geen spinazie meer, dit weelderige groenteblad van ongeveer dertig centimeter hoog. De bladverliezende bladeren, soms glad, soms blaren, kunnen tot 30 cm lang worden en zijn gegroepeerd in meer of minder verspreide rozetten. Spinazie kan ook groene, tweehuizige, oninteressante bloemen produceren, gedragen op stengels tot 1 m hoog, meestal tussen juni en september, omdat hun ontwikkeling een teken van gebrek aan water is.

Als spinazie alles heeft (of bijna) deed haperen in onze kindertijd, proeven we het meestal meer als een volwassene, hetzij gekookt of rauw. Het brengt, rauw, meer sporenelementen, mineralen en vitamines.

Spinazie (Spinacia oleracea), de plantaardig rijk aan ijzer?

Spinazie, beroemd gemaakt door Popeye en zijn legendarische spieren, is allesbehalve de rijkste groente in ijzer. Het is echter een geweldige bron van vitamine C en B9. Het bevat ook vezels (vandaar de vertrouwde naam "maagbezem"!), Calcium, magnesium en oxaalzuur, dat in grote hoeveelheden kan worden verwerkt en berekeningen en blokkering kan vormen. het urinewegstelsel, inclusief buikpijn. Om deze reden wordt spinazie vaak niet aanbevolen voor nierpatiënten. Oxaalzuur voorkomt bovendien de opname van ijzer door het lichaam!

  • familie: Goosefoot
  • Type: plantaardig blad jaarlijks
  • Afkomst: Iran, Zuidwest-Azië
  • kleur: groenige bloemen
  • kiemplant: yes
  • uitglijden: Neen
  • plantage: lente en herfst
  • oogst: Mei-juni en oktober-november
  • Lengte: tot 30 cm hoog

Ideale grond en blootstelling voor het kweken van spinazie in de moestuin

Zaai je spinazie op een koele plaats in je tuin. De spinazie heeft een humusrijke en natte grond nodig, hij houdt van kleigronden. Een semi-schaduwtentoonstelling past bij hem, de kou stoort niet meer dan dat, terwijl het warmtegen.

Datum van het zaaien van spinazie

Vermijd het zaaien van al uw zaden op hetzelfde moment om te profiteren van een meer verspreid gewas in de tijd als spinazie snel kan groeien.

Zaai je spinazie in rijen op ongeveer 30 cm van elkaar, in maart-april of september-oktober. Het oogsten is ongeveer 6-8 weken later, wanneer de bladeren goed zijn gevormd.

Advies voor onderhoud en cultuur van spinazie

Zorg ervoor dat de grond koel blijft, regelmatig water, vooral bij droog weer in de zomer. Stro de grond om het koel te houden. Het gebrek aan water en het warme weer zorgen ervoor dat het zaad omhoog gaat.

Ziekten, plagen en parasieten van spinazie

Slakken en slakken houden van spinazie. De spinazie is onderhevig aan de aanval van meeldauw die herkenbaar is aan de gele vlekken die op de bladeren verschijnen, maar die geen Bordeaux-mengsel gebruiken om te behandelen omdat de plant het niet ondersteunt: je hoeft alleen de aangetaste bladeren te verwijderen. Zaailing kan ook voorkomen, waardoor zaailing instort.

Gunstige associatie van spinazie met andere moestuin

Je kunt het in de buurt van peulvruchten plaatsen, zoals erwten, bonen en bonen, waardoor hij een beetje stikstof krijgt waar hij dol op is, evenals aardbeien, selderij, uien, kool en sla.

Aanbevolen variëteiten spinazie voor tuin planten

Er is een grote verscheidenheid aan hybriden waaronder Triptiek F1, Nordane F1 of Parys F1 kan in alle seizoenen worden gezaaid. spinazie monsterlijke Viroflay, winterharde, vroegrijpe, traditionele, ook zeugen in zowel lente en herfst, maar is meer vatbaar voor virussen.

Voor najaarszaaien krijg je een zeer goede opbrengst met spinazie Groene reus, dat in de herfst zaait, verdient de voorkeur. Voor de lente aanplant, geef de voorkeur aan spinazie matador, late variëteit waarvan de bladeren groot en dik zijn, spinazie Zomer Reuil weerstaat vrij goed tegen droogte.

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden