Spearmint (Mentha Spicata), Verfrissende Aromatische Plant

Loading...

Loading...

Veel soorten munt groeien spontaan in Europa. Het is een overblijvende wortelstokachtige, rhizomateuze plant met tegenovergestelde bladeren, reliëf en zeer geurig. De lila-paarse buisvormige bloemen staan ​​in spikes en bloeien in de zomer.

Mint (Mentha spicata)

Het wordt vaak gebruikt als een aromatisch kruid in mediterrane en Aziatische keukens. In Frankrijk wordt pepermunt veel gebruikt als een medicinale plant voor zijn spijsvertering, windafdrijvend, antiseptische, tonische en stimulerende eigenschappen. Munt is ook onderdeel van de anti-muggenplanten. Het wordt ook vaak aangetroffen bij de vervaardiging van tandpasta.

  • familie: Lamiaceae
  • Type: aromatische vaste plant
  • Afkomst: Europa
  • kleur: lila bloemen
  • kiemplant: yes
  • uitglijden: yes
  • aanplant: lente
  • bloeiend: zomer
  • oogst: zoals nodig
  • hoogte: tot 70 cm

Ideale grond en blootstelling voor het planten van mint in de moestuin

Deze plant houdt van een rijke en vochtige omgeving, de grond kan zelfs zwaar en rijk zijn, mits het wordt blootgesteld in de volle zon of halfschaduw.

Het planten en vermenigvuldigen van mint

Mint kan worden gezaaid, maar het heeft weinig zin gezien het gemak van het snijden in de nazomer of lente. Het vermenigvuldigt zich ook heel gemakkelijk door deling van wortelstokken of klonten. Plaats in de herfst of in de lente begraven wortelstokstukken 5-6 cm diep en minstens 30 cm uit elkaar. Om te veel invasie van de plant te voorkomen, kan deze worden gekweekt in een pot of een tank met waterreserve.

Raad van onderhoud en cultuur van mint

Geen speciaal onderhoud behalve voldoende water geven tijdens het droge seizoen.

Oogsten, conserveren en gebruik van mint

De muntblaadjes kunnen naar behoefte worden geplukt, bij voorkeur 's ochtends vóór het warme weer. Om 2 oogsten te hebben, snijd je eind juni dicht bij de grond en begin je opnieuw in de herfst. De bladeren worden vers of gedroogd gebruikt om smaak sauzen, drankjes, desserts, fruitsalades en compotes. Je kunt ook de munt invriezen.

Ziekten, plagen en parasieten van munt

Oidium als het te droog is, kan mint bereiken, net als roest.

Gunstige associatie van de munt met de andere groenten van de moestuin

De munt groeit goed bij de kool, maar houdt niet van de nabijheid van de kamille

Aanbevolen muntsoorten voor tuinplanten

Naast groene munt (Mentha spicata) met een milde smaak, er zijn veel soorten munt waaronder pepermunt (Mentha piperita), zeer rijk aan menthol, gekrulde munt (Mentha longifolia), kruipen, pennyroyal (Mentha pulegium), grondafdekking, tuinbouwmunt (Mentha rotundifolia), krachtig met een minder uitgesproken geur...

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden