Sojasaus: De Anti-Routine Bondgenoot

Loading...

Loading...

1382599267saucesoja

Het dient niet alleen voor exotische recepten te ontwikkelen: sojasaus kan ook wakker worden de gerechten elke dag, en er vervang zout.

Om ook te lezen: voordelen en deugden van soja voor de gezondheid

Sojasaus en plantaardig voorgerecht

Begeleid de rauwe groenten om te knabbelen (stokken van wortelen en komkommers, radijs, selderij in takken, mini maïs, kerstomaatjes, enz.) van een mengsel van geklopte yoghurt met 1 el. sojasaus en 1 eetl. van balsamico azijn. Voeg peper en toe bieslook gebeiteld.

Sojasaus in vinaigrette

Meng 1 eetlepel om salades en rauwe groenten te bereiden. sojasaus, 2 el. canola-olie, 1 el. balsamico azijn, 1 el. sterke mosterd en peper.

Soepen en sojasaus

Giet 2 tot 3 el. sojasaus vanaf het begin van het koken, in uw soepen, bouillons, soepen of soepen. Aarzel niet om 1 of 2 lepels toe te voegen voor het proeven.

Sojasaus in omeletten

Klop de eieren op, voeg 2 el. van sojasaus en peper. Je kunt dan geraspte kaas, blokjes ham of in plakjes gesneden champignons toevoegen voor een compleet gerecht dat binnen enkele minuten klaar is.

De traditionele steak frietjes

Aan het einde van de biefstuk, het vuur verminderen en 2 eetlepels sojasaus in de pan gieten. Blus alle kooksappen af ​​en giet het vlees voor het serveren.

Gebakken kip

Schik een kip in een ovenschaal. Top met 2 el. eetlepel olijfolie, 3 el. van sojasaus en peper. Kook ongeveer 40-45 minuten, terwijl u verschillende keren met de kooksappen baard.

De sojasaus brengt een krokante en zachte zeer smakelijke kip.

De vis in folie

Zet een net van zalm of kabeljauw in foliefolie, voeg 1 eetl. olijfolie, 2 el. sojasaus, citroensap, gemalen peper en dille. Bak ongeveer 20 minuten in de oven.

Groenten gekookt in een wok of koekenpan

Laat ze terugkomen met een beetje hete olie in een wok en voeg 2 tot 3 lepels sojasaus toe.

Pasta en sojasaus

kok pasta. Kook gesauteerde groenten, tomatensaus, Bolognese of zalm kubussen met 2 of 3 c. sojasaus.

Leg ze op de pasta of proef ze op een natuurlijke manier met een klontje boter, parmezaanse kaas en sojasaus.

Om ook te lezen: voordelen en deugden van soja voor de gezondheid

Visueel: © Kikkoman

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden