Sorrelsoep: Zo Geurig

Loading...

Loading...

1320740273soupeoseille

De zuring soep is een originele en vooral heerlijke manier om zuring te koken.

Of het nu rood of groen is, de bladeren van de sorrel brengen veel smaak.

Ingredi├źnten voor 4 personen

  • 2 mooi aardappelen
  • 10 vellenzuring
  • 1 ui
  • 50 cl water
  • 25 cl kippenbouillon
  • 2 lachende koeien
  • Zout en versgemalen peper

Recept van de zuringsoep:

Het succes van dit recept van zuringsoep moet je niet ontgaan, want het is zowel eenvoudig als snel.

  • Begin met het snijden van de bladeren van de zuring en verwijder de stengels
  • Schil de aardappelen en snij ze in stukjes
  • Schil en hak de ui fijn
  • Smelt de boter in een pan
  • Zweetui en maak leer tot lichtbruin
  • Voeg de bladeren van de sorrel toe
  • Giet het water en de kippenbouillon in de pan
  • Voeg de in stukken gesneden aardappelen toe

De zuring soep koken:

Koken duurt ongeveer 15 minuten totdat de aardappelen zijn gesmolten.

Het is dan tijd om alles te mengen door de 2 lachende koeien aan de voorbereiding toe te voegen

Zouten, peper...

Smakelijk eetlust!

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden