Tartines Van Beaufort Met Peren

Loading...

Loading...

Beaufort-perenbroodje

Als aperitief, als aperitief of als voorgerecht, is dit Beaufort-recept voor broodsandwich ideaal.

voorbereiding: 10 min
bakken: 1 min
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
budget: Goedkoop

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 4 grote sneetjes volkoren brood
  • 120 g Beaufort
  • 2 peren
  • 1 potje ui confit
  • 1 eetl. eetlepel olijfolie
  • Piment d'Espelette-poeder (naargelang het gemak)
  • Gegrilde peper

Tartines van Beaufort met peren

Steek de grill aan, roosteer lichtjes op de sneetjes brood.

  • Het beaufort in reepjes schillen en snijden.
  • Was, schep en snijd peren in reepjes.

Op elke boterham,

  • Schik een laag uivormige kaas, perenstukjes en kaas.
  • Bestrooi met een scheutje olijfolie en bestrooi met peper en peper.

Bak onder de grill, net tijd om de broodjes lichtjes bruin te maken.

B.A.BA van de chef

Probeer deze sandwiches als voorgerecht of als aperitief met verschillende kazen uit onze regio's.

Recept: A. Beauvais, foto: F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden