Sjalotten: Groeitips

Loading...

Loading...

sjalot

De sjalot is zowel gemakkelijk te kweken als heerlijk om te koken.

Samengevat, wat u moet weten:

Naam: Allium ascalonicum
familie: alliacées
type: Groente

hoogte
: 15 tot 25 cm
blootstelling: Zonnig
grond: Licht, gedraineerd

bloeiend
: Zomer
oogst: Juli en augustus

Gezondheid: voordelen en deugden van de telg

Onderhoud, van aanplant tot oogst, zal u geen problemen bezorgen en tegelijkertijd uitstekende resultaten garanderen.

Planten, sjalot zaailing:

De sjalot is een vaste plant maar dat is het welop onze breedtegraden als jaarlijks geëlimineerd.

Het verdwijnt in de winter en verschijnt het jaar erna niet meer.

De sjalot is plant eerder in afnemende maan voor betere resultaten.

Sjalotjes in bol:

Het planten van de bollen kan gedaan worden de hele winter door als je grond het toelaat te zeggen dat het niet nat is.

Anders, als u bang bent voor zware regenval en een hoge vochtigheidsgraad in de bodem, wacht u tot het einde van de winter tot maart-april om de bollen te planten.

  • Bereid de grond voor door de grond af te brokkelen zodat deze zo los mogelijk is
  • Gunst voor slechte, goed doorlatende grond
  • Een bijdrage van zand kan nuttig zijn
  • Plant de bol en laat het bovenste gedeelte gelijk liggen
  • In de winter mulchen om te voorkomen dat de gel zijn goede ontwikkeling niet verandert.
  • Ruimte elke lijn ongeveer 20 cm (15 cm voor kleinere variëteiten)

Sjalotten bij het zaaien:

Minder gebruikelijk maar mogelijk ook, je kunt je sjalotten zaaien

  • Vanaf de maand maart en bij voorkeur onder schuilplaats.
  • Zaaien is niet de eenvoudigste en snelste manier om sjalotten te verkrijgen, dus het is het beste om de bollen te planten.

Oogst sjalotten:

Bij de oogst, vanaf de maand juli, scheur de klonten af en maak ze droog op een zonnige en goed geventileerde plaats gedurende twee tot drie dagen.

  • Dan kun je ze op een plek neerzetten droog, luchtig en vrij koel.

Weet dat sjalot grijs, hoewel een van de meest voorkomende, kan alleen tot medio december worden bewaard.

Voor behoud de hele winter, kies deJersey sjalot met een roze tint en een delicate smaak.

Om te weten over de sjalot:

sjalot

De sjalot maakt deel uit van dezelfde familie als deuihet maakt deel uit van de Franse gastronomie en wordt gewaardeerd om zijn finesse.

plantaardige specerij, maakt het mogelijk om gerechten of sauzen beweren beste, zowel rauw of gekookt versieren.

De sjalot is behoorlijk rijk aan vitamine C en B, in sporenelementen en antioxidanten.

de meest voorkomende soorten zijn:

Grijze sjalotten, beschouwd als echte sjalotten. Ze worden gewaardeerd om hun smaak, beschouwd als superieur aan die van roze sjalotten.

  • Grijze sjalotten: Griselle, Grisor
  • Sjalotten Roses Bretor, Delvad, Jermor, Jersey Watch, Pesandor, Rondeline

Gezondheid: voordelen en deugden van de telg

Slimme tip over sjalot:

De sjalot is rijk aan magnesium, cultiveer ze en behoud je gezondheidskapitaal!

  • Om ook te lezen: uiencultuur
  • Gezondheid: voordelen en deugden van de telg
Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden