Scorsonère: Heerlijke Oude Groente

Loading...

Loading...

schorseneer

De teelt van schorseneren is al in mei beoefend, wanneer de oogst kan het gevolg zijn van herfst naar winter.

Of u nu zaait of plant, u zult het gemakkelijk genoeg vinden om geweldige scorzoners te krijgen.

Samengevat, wat u moet weten:

Naam: Scorzonera hispanica
familie: Asteraceae
type: Groente

hoogte
: 30 tot 90 cm
blootstelling: Zonnig
grond: Tamelijk licht, rijk en goed doorlatend
oogst: van oktober tot maart

Scorzonera zaaien en planten:

Scorzonera wordt gekweekt door zaaien of door zaailingen te planten.

Zaaiende scorzonera:

Deze methode voor het zaaien van scorzonera kan door iedereen worden beoefend, zelfs door beginners

  • Je begint aan het einde van de winter, rond maart-april, direct in de grond
  • Graaf voren 2 cm diep en plaats elke rij ongeveer 20 cm
  • Bedek de zaden met een laag potgrond van ongeveer 1 tot 2 cm om opkomst te vergemakkelijken
  • Zodra de eerste bladeren verschijnen, is het noodzakelijk om ongeveer 10 cm te verwijderen

Plantage van schorseneer:

Als je rechtstreeks scorzonera zaailingen koopt, plant dan een plant in het voorjaar.

  • Houd een afstand van ongeveer 20 cm tussen elke plant en 15 cm tussen elke lijn zodat ze ruimte hebben om te groeien.
  • De situatie moet zonnig zijn

Cultuur en onderhoud van scorzonera:

Scorzonera is een vaste plant of biënnale die weinig onderhoud vergt, zo niet te zijn regelmatig water geven bij warm weer.

  • Op dekomst van de winterbedek de planten met een mulchen van gedroogde bladeren om vergemakkelijken hijsen en beschermen tegen vorst
  • In de lente, de grond teruggeven, wiet en compost toevoegen aan de voet

Ziekten en parasieten die scorzonera beïnvloeden:

Scorzonera is een redelijk gemakkelijke groententeelt die uiteindelijk ziektes vreest.

  • U kunt echter invasies van naaktslakken ervaren of bijgehouden…

Scorzonera oogsten:

We oogsten de scorzoneraVan oktober tot april door simpelweg de wortels af te scheuren.

  • Voordat de plant in bloei komt, knipt u de bloemsteel
  • De oogst is vaak groter met grotere scorsoners in het 2e jaar
  • Let er bij het trekken op dat je de wortels niet beschadigt, die tamelijk breekbaar zijn

Om te weten over scorzonera:

schorseneer

Of het ras "Black Giant Russische", de meest voorkomende huis of "Spaanse Scorzonera" grote schorseneer, dit knolgewas is niet te verwarren met schorseneren.

Vaak verward met schorseneertoch zijn het 2 verschillende planten. De scorzonera heeft ook smaak kwaliteiten interessanter.

Er zijn schorseneren door zijn zwarte wortels en de bloemen zijn geel salsifs waarvan een met een witte wortel en roze of blauwe bloemen.

De scorzonera is rijk aan koolhydraat, in allantoïne en in Vitamine E, B en C. Dit maakt deze wortel een zeer interessante groente op de voedingsplan.

Slim advies over scorzoners:

Het is wenselijk om de grond te verrijken met compost voor de teelt en los de grond.

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden