Zalm Eenzijdig: Zo Lekker

Loading...

Loading...

1361864468saumonalunilateral

Eenzijdige zalm bestaat uit het koken van de zalmfilet aan één kant alleen op hete sintels, meestal op een barbecue of boven een houtvuur.

Tezelfdertijd zacht en smakelijk, het is ongetwijfeld een van de meest nobele manieren om de zalm te proeven die al zijn geheimen daar onthult.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 dikke zalmfilet van ongeveer 650 g
  • Sommige roze bessen
  • Sommige onderdelen van rosmarijn
  • dille

Zalmrecept eenzijdig:

Hier is een recept dat net zo goed kan zijn als zomerbarbecue of in de winter bij de open haard als je er een hebt.

Begin met het aansteken van het vuur of de barbecue. Als het een houtvuur is, moet je het vuur 1 tot 2 uur eerder ontsteken om goede sintels te hebben.

Haal de zalmfilet eruit,

  • Breng de top op smaak met wat roze bessen
  • Voeg een paar takjes rozemarijn en dille toe

Plaats de zalmfilet op een stuk aluminiumfolie om te voorkomen dat de bodem wordt verbrand

  • Leg de zalm op de huidskant op de barbecue of houtvuur
  • Kook tien minuten of langer als de zalm erg dik is
  • Breng geen zalm terug

Alle zalm in de eenzijdige interesse is om een ​​kant te koken en het vlees van de top bijna rauw te laten.

Je kunt een goede begeleiding dienen ratatouille warm, een prei fondueof een gestoomde aardappel, het is heerlijk!

Smakelijk eetlust!

Loading...

Video: Elf voedingsmiddelen om van zwembandjes af te komen.

Loading...

Deel Met Je Vrienden