Zalm Gemarineerd Met Honing En Soja

Loading...

Loading...

ingelegde zalm gravlax-stijl

Heerlijk geurend en gastronomisch met gravlax-zalmsaus, hier is een snel en eenvoudig recept voor honing en soja.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 500 g verse zalmfilet
  • 2 sjalotten
  • 1 mooie citroen
  • 3 eetlepels honing
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel sojasaus
  • Sommige takjes peterselie en koriandille
  • Sommige roze bessen
  • zout

Recept voor zalm gemarineerd met honing en soja, de "gravlax" snel

Begin met het verwijderen van de randen die in de zalm zitten als er nog resten zijn.

Snij de zalm in dunne plakjes en leg deze in een schaal.

Voorbereiding van de marinade:

zalm gravlax snel

Plaats de 3 eetlepels honing in de bodem van een kom

Voeg het citroensap toe en mix om iets homogeen te krijgen.

Voeg de olijfolie, de sojasaus toe en mix alles.

Beitel de sjalotten heel fijn

Hak de kruiden (dille, peterselie en koriander) en voeg ze toe aan de marinade.

Plet de roze bessen met je vingers en voeg ze toe aan de bereiding

Meng alles en giet de marinade over de zalm.

Koel ongeveer 30 minuten en serveer dan.

Dit gravlax honing en soja gemarineerde zalm recept kan worden geserveerd als een voorgerecht met toast of in een gerecht met een goede ratatouille bijvoorbeeld.

Loading...

Video: Zalm teriyaki - Allerhande.

Loading...

Deel Met Je Vrienden