Val Salade

Loading...

Loading...

herfst salade

Hier is een heerlijke herfstsalade met rozijnen en rode kool, peer, getelde en gerookte eendenborst.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 200 g witte druiven
  • ¼ rode kool
  • 1 peer
  • 80 g county
  • 1 mesclun voor 4 personen
  • 1 handvol walnotenpitten
  • 12 plakjes gedroogde eendenborst

dressing:

  • 3 el. balsamico azijn
  • 3 el. eetlepel zonnebloemolie
  • 2 el. eetlepel notenolie
  • Bloem van zout, versgemalen peper

Val salade

Voor de vinaigrette:

Smelt de bloem van zout in de azijn en voeg peper en olie toe.

Was de druiven.

Was en snijd rode kool in dunne plakjes.

Pel en snijd de peer in reepjes.

Plet de kaas en snijd hem in blokjes.

Bereid op elke bord de mesclun, de kool, de druiven, de walnoten, de eendenborst en de peer.

Bestrooi met vinaigrette en geniet meteen.

Recept: A. Beauvais, foto: F. Hamel

Loading...

Video: Valid Like Salad (Official Song) & Download Link.

Loading...

Deel Met Je Vrienden