Salie: Een Genot In Koken En Brouwen

Loading...

Loading...

salvia salie

Salie is een plant met veel soorten, meer dan 900, die te vinden is in eenjarige, tweejarige, vaste of heester vorm.

Laten we ons wenden tot de cultivatie van salie, de meest voorkomende in ons klimaat.

Samengevat, wat u moet weten:

Naam: salvia officinalis
familie: Lamiaceae
type: Meerjarig of jaarlijks

hoogte
: 30 tot 120 cm
blootstelling: Zonnig
grond: Licht, goed doorlatend

bloeiend
Van mei tot oktober
oogst: Het hele jaar door

  • Gezondheid: voordelen en deugden van salie

De salie planten:

Dat kan je plant de wijze van oktober tot mei-juni met een afstand van 25 tot 30 cm tussen elke plant.

Vermijd salie te planten tijdens de hete zomermaanden, het kan onder stress staan ​​en niet herstellen.

  • Sage vindt het leuk volle zon maar verdraagt ​​halfschaduw
  • Ze vindt ze leuk goed doorlatende grondzelfs arm
  • Het is in de zon dat de wijze het geeft beter van zichzelf in termen van aroma's

Zaai de jaarlijkse salie in maart inzaai onder schuilplaats.

  • Kies in elk geval een zonnige plaats

Watergift en onderhoud van de salie:

Salie vereist weinig zorg en onderhoud als het goed is geïnstalleerd.

Deze plant verdraagt ​​de zon goed, maar zal wel moeten zijn gedrenkt in geval van warm weer.

Voor de gepotte cultuurwacht niet tot de grond helemaal droog is maar niet overdreven.

Kortom, salie is een makkelijke plant voor teelt en onderhoud en is ideaal voor alle tuinders, beginners en ervaren.

Salie oogsten:

Salie: een genot in koken en brouwen: plant

De oogst van salie kan plaatsvinden het hele jaar door volgens de behoeften, maar het is tijdens de vegetatieve periode dat de bladeren en de bloemen het meest interessant zijn qua smaak.

Salie kan het best 's ochtends worden geplukt tijdens de vegetatieve periode, van de lente tot de late zomer, maar kan ook de rest van de dag worden geplukt.

Wacht tot de plant een goede pluk heeft voordat je de eerste bladeren plukt

Gedroogde salieblaadjes houden zich heel lang goed

Ziekten die de salie beïnvloeden:

Heel bestand tegen de meeste ziekten, salie heeft een liever afstotend effect tegen bepaalde insecten en ziekten die van invloed zijn op groenteplanten.

Salie zou ook een goede afweer tegen knaagdieren zijn.

  • De geur van salie zorgt ervoor dat parasieten in de moestuin terechtkomen.
  • Het heeft de neiging om de vlo kever afstoten, op de raap bijvoorbeeld.
  • De geur zou ook slakken en slakken verstoren.
  • Het laat eindelijk toe om tegen de worm van te vechten kool en de meeldauw van de aardappel (100 g bladeren / liter waternevel)

Interessante soorten salie:

Er zijn veel soorten salie, maar ze groeien allemaal op dezelfde manier en bieden hetzelfde voordelen en deugden voor de gezondheid.

Hier is een interessante, maar niet uitputtende selectie van salie die je in je tuin kunt laten groeien.

- "Salvia Icterina": bladeren bonte met geel.

- "Salvia Tricolor": met paarse bladeren bonte met wit.

- "Salvia Purpurea": ​​met paarse bladeren.

Er zijn andere eetbare citroenen, zoals salie (salie) (Salvia sclarea) zeer aromatisch met vlees en dat ook wordt gebruikt om bepaalde parfums samen te stellen.

Om over salie te weten:

Salie: een genot in koken en brouwen: plant

Er zijn een groot aantal soorten en soorten salie, die zoveel vormen en kleuren bieden.

De wijze wiens naam komt van salvia (salvador) staan ​​bekend om hun geneeskrachtige deugdenmaar ook voor hun zeer geurige blad.

Salie heeft veel deugden en voordelen van salie voor de gezondheid, diureticum en toning, erkend sinds de Middeleeuwen, waar de bladeren en bloemen al werden gebruikt infusie en afkooksel.

Zeer decoratief en groot aromatische interesse, deze plant wordt daarom zowel gebruikt voor versier een tuin alleen voor kook heerlijke geurende gerechten.

De bloemen zoals we ze vaak zien zijn lavendelblauwmaar kan verschillen per soort en variëteit

Deze planten zullen goed ontwikkeld zijn in het massief maar ook in de rand, op rotsachtige of zanderige grens en zelfs in de plantenbak, op uw balkon of op uw terras.

Slim advies over salie:

Fleur je gevarieerde plantenbedden in kleuren, maten en vormen!

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden