Gebraden Varkensvlees Met Appels En Rapen

Loading...

Loading...

1390555227rotiporcpommenavets

Kook je gebraden varkensvlees met gekonfijte appels en rapen, een manier om smaak te brengen en vermijd te droog varkensvlees, een traktatie.

Ingrediënten voor 4-6 personen:

  • 1 gebraden van varkensvlees van 1 tot 1,2 kg
  • 2 appels
  • 12 klein rapen
  • 1 ui
  • boter
  • Zout en peper

Recept voor gebraden varkensvlees met appels en rapen

Het succes van dit recept ligt voornamelijk in koken. Het heeft de juiste temperatuur nodig om een ​​gebraden mals varkensvlees te houden terwijl mooie rapen lichtjes geglaceerd zijn.

Verwarm de oven voor op 180°

  • Begin met het schillen en snijden van de ui
  • Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes
  • Pel de kleine rapen

In een trui,

  • Smelt een mooie klont boter
  • Voeg de gesneden uien en rapen toe
  • Bruin en mix tot uien en rapen goudbruin zijn

In een ovenschaal,

  • Plaats de uien en rapen op de bodem met het sap van hun koken
  • Leg de pork roti erop
  • Leg de stukjes appel rond
  • Zout en peper
  • Bak gedurende 1 uur koken

Tijdens het koken moet de varkensvleesroti met het kooksap worden gedrenkt. Als u kookvocht mist, kunt u beginnen met drenken met 1 glas water.

In begeleiding kun je een goed doen aardappelpuree en pastinaak.

Smakelijk eetlust!

Loading...

Video: Appels drogen doe je zo.

Loading...

Deel Met Je Vrienden