Rabarber (Rheum Rhaponticum) Om Compotes Te Maken

Loading...

Loading...

Rabarber (Rheum rhaponticum) maakt deel uit van de eeuwigdurende installaties sinds zijn voet die een bosje vormt is zeer rustiek en herboren elke lente. Donkergroene, ronde bladeren met een diameter van 30 tot 50 cm worden gevonden aan het einde van een lange, vlezige, rode bladsteel die 40 cm kan meten. Hij kookt zichzelf.

Teelt van rabarber (Rheum Rhabarbarum) in de moestuin

Maar gebruik de bladeren niet, het oxaalzuur dat ze bevatten, maakt ze giftig. Een zeer lange bloemstengel (1,50 m) kan verschijnen met trossen groenachtige bloemen: het is beter om het te snijden zodra het verschijnt om de voet niet te verzwakken.

Het duurt 2 jaar om bladstelen te oogsten in mei-juni, dus wees geduldig! De voet heeft humus of compost nodig om goed te kunnen geven.

Rabarber is rijk aan vezels, dus het is laxerend, maar het is ook zuur. Ze brengt vitamine C en B.

  • familie: Polygonaceae
  • Type: eeuwigdurend
  • Afkomst: Centraal-Azië, Siberië
  • kleur: witgroene bloemen op een paal
  • zaaien: Neen
  • snijden: ja
  • plantage: lente of herfst
  • oogst: Van mei tot juni
  • Lengte: tot 1,20 m breed

Ideale grond en blootstelling aan groeiende rabarber

Rabarber houdt van diepe grond, fris, zuur, humus en goed doorlatend. Het kan in de halfschaduw of in de zon worden geplaatst.

Datum van aanplant en verdeling van rabarber

De vermenigvuldiging gebeurt door verdeling van de voorraad, bij voorkeur in het najaar. Ruimte elke 1,5 m voet bij het planten in de lente of herfst.

Advies voor het onderhoud en de teelt van rabarber in de moestuin

Snijd de bloemstelen af ​​als ze verschijnen om de plant niet te vermoeien. In de zomer, water als het warm en droog is en mulch indien nodig. Lever een bijdrage van organisch materiaal (compost of mest) in het voorjaar. Verwijder in de herfst de vergeelde bladeren. Vouw in de winter het resterende blad in het hart van de plant naar beneden om de stronk tegen de kou te beschermen.

gebruik van rabarber

Oogst, conservering en gebruik van rabarber

De bladstelen worden geoogst wanneer en wanneer nodig. Het wordt gekookt gegeten in compotes, jam, pastei, kruimels. Het moet worden gezoet om de zuurgraad te verbergen.

Het blad wordt gebruikt om rabarbermest te maken met insecticide eigenschappen.

Ziekten, plagen en parasieten van rabarber

Rabarber is nogal resistent maar kan worden aangetast door kroonrot.

Rabarberrassen aanbevolen voor tuinplanten

Er zijn ongeveer dertig soorten waaronder Rheum rhaponticum 'Victoria', klassiek maar te laat, Rheum rhaponticum 'Timperley Early', met fijne maar vroege stengels, Rheum rhaponticum 'Red Monarch', met donkerrode bladstelen...

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden