Recept: De Klassieke Geno Pistou

Loading...

Loading...

pistou

Voorbereiding: 10 minuten
Kooktijd: 5 minuten
ingrediënten:
  • 1 groot boeket basilicum
  • 2 teentjes knoflook
  • 50 g pijnboompitten
  • 100 g parmezaan (je kunt ook pecorino gebruiken, of halve parmezaanse kaas, halve pecorino)
  • 3 eetlepels olijfolie
  • zout en peper

Spoel de basilicum af en droog hem grondig, schil en deponeer uiteindelijk de knoflook, geraspte Parmezaanse kaas.
Bruin de pijnboompitten droog en zorg ervoor dat ze niet verbranden.
Meng basilicum, knoflook, pijnboompitten. Zout en peper. Parmezaanse kaas en olie toevoegen. Meng opnieuw.
Als je niet eet op je pesto, of als u links hebt, zet in een kleine kom en dek af met olie om oxidatie te voorkomen. Sluit en bewaar een paar dagen in de koelkast.

Meer informatie

Snel te bereiden, de Genuese pesto pasta geur met geluk, uw vis, uw rundercarpaccio en zelfs broodjes.

Loading...

Video: Easy Bolognese Recipe | Jamie Oliver.

Loading...

Deel Met Je Vrienden