Recept: Appelsaus Met Kaneel

Loading...

Loading...

gestoofde appelen

Voorbereiding: 20 minuten
Kooktijd: 20 minuten, afhankelijk van de hoeveelheid appels + 45 minuten
ingrediënten:
  • 2 kg appels
  • 300 g suiker (+ of - afhankelijk van de zuurgraad van het fruit)
  • kaneel of vanille

Was de appels, pel ze en verwijder hun harten en snij ze in stukjes.
Doe de stukjes appel in een grote pan, met een beetje water, zodat ze niet hechten, en giet de suiker - hoeveelheid naar eigen smaak. Om je compote een smaakje te geven, kun je kaneel toevoegen of, als je dat liever hebt, vanille - 1 of 2 tenen splitsen, afhankelijk van de hoeveelheid appels.
Als de appels gaar zijn, ga je naar de blender, tenzij je de compote met stukjes wilt. Verwijder pijpjes kaneel als je geen kaneelpoeder of vanillestokjes hebt gebruikt. Verdeel de compote in potten, vooraf gesteriliseerd, tot 1 cm van de rand. Sluit de potten na het goed afvegen van de rand. Steriliseer gedurende 45 minuten bij 100° C.
Laat afkoelen in de sterilisator en haal de potten eruit. Veeg ze af en berg ze op tegen hitte en licht.

Om verder te gaan: Wie zegt "appels" zegt noodzakelijkerwijs "appelbomen". Dus als u uw eigen fruit wilt hebben, word dan een expert op het gebied van appelbomen met Relaxation Garden.

Meer informatie

Je kunt bessen toevoegen aan je compote, of een gemengde appelmoes maken. Als je appels biologisch zijn, gooi de schillen of de kernen dan niet weg, gebruik ze om een ​​geurende en smeltende appels jelly te maken.

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden