Pumpkin: Voordelen En Deugden

Loading...

Loading...

pompoen

de pompoen (Cucurbita pepo) behoort tot de familie Cucurbitaceae. Het is een squash, met vezelig geel of oranje vlees, vormen en meerdere kleuren, afkomstig uit Noord-Amerika.

De stelen, hol en harig, dragen zeer brede bladeren, getand en bedekt met ruwe haren.

  • Om te lezen: laat de pompoen goed groeien
  • Om te ontdekken: al onze pompoen- en squash-recepten
  • Traditie: Halloween, de oorsprong van de grijnzende pompoen

Pompoen en zijn gezondheidsvoordelen

Geïmporteerd uit Amerika in de zestiende eeuw, werd het snel ontdekt met pompoen ontwormingseigenschappen en het bevestigde zijn effectiviteit vanaf de negentiende eeuw in de behandeling van eenzame worm.

Deze zelfde zaden werden ook beschouwd als het kalmeren van de ontsteking van spijsvertering en urinewegen.

  • Groene pompoenpitten hebben uitstekende eigenschappen diuretica. Sinds 1980 worden pompoenzaden gebruikt tegen goedaardige prostaathyperplasie.
  • Ze worden ook toegeschreven ontstekingsremmende eigenschappen en Zuiveringsmiddelen evenals een actie ontwormingsmiddel.
  • de pompoenpulp, diureticum en walgelijk, wordt vaak voorgeschreven in de voeding voorgesteld aan patiënten met ingewanden en taille, evenals in die van artritis en reumatisch.
  • Na een dieetpompoenpulp, extreem verteren, is een vast voedsel ten zeerste aanbevolen.
  • de beta-caroteen vervat in de pompoen, bron van vitamine A voor het lichaam, zou ook eenantioxidant effect. Het zou bepaalde functies van de kunnen verbeteren immuunsysteem.
  • De pompoen is een bron van fosfor die een vitale rol speelt in de vorming en het onderhoud van de gezonde botten en tanden.
  • de ruwe pulp heeft verzachtende deugden. Verpletterd, het vormt een kalmerende kompres tegen brandwonden.

Laat de pompoen groeien voor zijn voordelen

  • Om te bloeien, hebben pompoenen een nodig zonnige blootstelling en heeten van volkomen heldere plaats. Ze zullen moeten groeien in een rijke bodem, humus, fris maar goed doorlatend.
  • Voel je vrij om toe te voegen mest naar je land: pompoenen vinden het geweldig!
  • aandachtin een bodem die te vochtig is, zal de plant rotten. En pas op voornaaktslakken en naarslakken aan het begin van squashgroei.
  • De squashoogst wordt gedaan vanaf het begin van dede herfst en tot de eerste nachtvorst. Het fruit komt aan rijpheid wanneer het gebladerte, een beetje vergeeld, begint uit te drogen en de steel is klaar om los te komen.
  • Je zult in staat zijn houden de hele pompoen in een goede ruimte luchtigbij een constante temperatuur van ongeveer 15° C gedurende 6 maanden. zodra gesnedenplakjes worden gedurende een week in een koelkast bewaard in een voedselfilm.
  • Nutteloos om de pompoencultuur te proberen pothet is totaal ongeschikt en je krijgt geen goede resultaten.

Om te lezen: weet alles over de pompoencultuur

Pompoen in de keuken en zijn voordelen

De pompoen is uitstekend insoepen en puree. Je kunt het ook proeven compote, gemengd met een paar appels en gearomatiseerd met kaneel en vanille.

  • de zaden pompoen, natuurlijk of geroosterd, toegevoegd aan de dressing van je salade, staan ​​bekend om hun gezondheidsvoordelen cardiovasculaire en lijken nuttig te zijn bij het voorkomen van sommigen kankers. De zaden moeten zijn overvol onder vacuüm om al hun te houden versheid en hun voordelen.

Voedingsbijdragen

20 kcal / 100 g. De pompoen is een van de rijkste groenten van de wereld provitamine A.

Loading...

Video: Justin Timberlake - Rock Your Body (Video).

Loading...

Deel Met Je Vrienden