Pruim: Voordelen En Deugden

Loading...

Loading...

pruim

De pruim of Prunus domestica behoort tot de Rosaceae-familie. Deze delicate, zachte vrucht is tijdens het zomerseizoen te genieten.

Zijn boom, de pruimenboom kan 5 tot 6 meter hoog worden, hij geniet van zonnig land.

De regio's PACA, Midi-Pyrénées en Rhône-Alpes leveren Frankrijk met pruimen.

We kennen allemaal de beroemde reine claude, maar er zijn veel andere soorten pruimen met verschillende kleuren, zoals mirabel (geel), de damastruim (blauw) of de Ente en nog veel meer.
Deze heerlijke zoete vrucht is een goudmijn. Zowel op onze borden als voor onze huid en onze gezondheid.

Om ook te lezen: kweek pruim

Pruim, voor het kleine verhaal:

Vandaag is de oorsprong van de pruim nog niet duidelijk. Sommige mensen vinden hem uit Azië.

Het is echter bekend dat pruim in Frankrijk is aangekomen tijdens de middeleeuwen. En het was tijdens de Renaissance dat ze wist hoe ze gewaardeerd moest worden.

Claude van Frankrijk, een van de vrouwen van Franciscus I was vooral dol op pruimen, vandaar de naam van de variëteit "Queen-Claude".

Plum heeft veel gereisd. Er zijn inderdaad pruimstenen gevonden op archeologische vindplaatsen. Daarnaast deponeerden de Egyptenaren gedroogde pruimen in de graven van de piramides.

De pruim was ook erg gecultiveerd in Syrië, waar de kruisvaarders werden gearresteerd. Volgens de legende brachten ze alleen pruimenbomen mee van hun reis, dus de uitdrukking "go for prums" werd geboren.

Pruim en de voordelen en deugden:

Pruim, de vriend van onze transit:

Zeer rijk aan vezels, pruimen is krachtig laxeermiddel. Ideaal in geval van constipatie en darmaandoeningen om doorvoer te versnellen.

Zijn droge fruit, de gedroogde pruim, wordt ook sterk aanbevolen voor het zuiveren van het spijsverteringskanaal.

Aanbeveling: om elke doorgang te regelen, eet elke ochtend twee tot vier gedroogde pruimen.

Pruim is ook een heel goed diureticum. Versterkt met water op 83%, hydrateert het en vermindert het de urinewegaandoeningen en maakt het terugkeren van het urineren mogelijk.

Pruimen zijn erg goed voor het hart:

Ze reguleren de bloeddruk, dankzij de aanwezigheid van kalium. Maar ze verminderen ook het slechte cholesterolgehalte, voor het welzijn van onze bloedvaten.
Dus de pruimen het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten beperken.

Eet pruimen of pruimen om te maken vol anti-oxidanten:

Ze zijn inderdaad rijk aan antioxidanten en beschermen onze cellen tegen de schade veroorzaakt door vrije radicalen: de ontwikkeling van kankercellen, de vroege veroudering van de huid en cellen

Indicatie: drink pruimensap.

Atleten zijn er dol op. Pruim is een echte bron vanenergie. Diabetici, overdrijf het echter niet. De pruim is heel zoet en snoeit des te meer.

Het wordt aanbevolen om pruimen te eten in gevallen van bloedarmoede en vermoeidheid.

Plum brengt je interessante hoeveelheden vitamines A, B, C en E, om je geheugen en de verdediging van je lichaam te stimuleren. Evenals vele onmisbare mineralen: kalium, magnesium, calcium en fosfor.

Het wordt aanbevolen om pruimen te eten en te snoeien in geval van constipatie, vermoeidheid, fysieke activiteit, om het te versterken botdichtheid en vermijdosteoporose,

Pruim in de keuken:

Calorische opname van pruim: 46 tot 60 kcal / 100 g volgens de variëteiten.

Zijn inname van lipide is redelijk: 0,28 g / 100 g terwijl zijn bijdrage aan koolhydraat is belangrijker (9,6 g per 100 g)

Pruim is ook rijk aan kalium, vitamine C en B9 maar ook aan bèta-caroteen.

Pruim, dit heerlijke zoete fruit wordt zowel rauw als gekookt gegeten.

Met pruimen maken we uitstekende jams en compotes.

Probeer het recept pruimenjam slim tuinieren.

Maar ook erg goed pies. (Tip om slim te tuinieren om eventuele zuren te verwijderen: lijn je deeg uit met zoveel bloem als suiker).

We houden ook van pruimen in fruitsalades, in clafoutis, in kruimels.

De pruimen passen heel goed bij je vlees of in de beroemde Tajine van lam.

Ikhebzuchtige goden:

Bak de pruimen op laag vuur. Voeg vanillesuiker en amandelschilfers toe. Serveer volgens uw wensen, koud of warm met kwark.

Gebraden met gedroogde pruimen: Snijd je gebraden vlees uit. Tussen elk stukje vlees leg je een plakje hamburger-kaas. En doe pruimen in je gerecht voordat je het in de oven legt.

Als aperitief, zoete en hartige spiesen van gedroogde pruimen: wissel af op een minivaatje, Bayonne-ham met een vierkant meloen en een halve pruim.

Pruim en zijn schoonheidstips:

We houden ook van pruimen vanwege de deugden in de cosmetologie.

De samentrekkende eigenschappen van pruimen maken het mogelijk om de poriën van de uitgezette huid te sluiten en de uitstraling van je huid te herstellen.

De slimme tuin-tip: plet de pruimen zonder de schil en breng de resulterende puree aan op uw schone gezicht. Laat het aanbrengen en spoel na ongeveer twintig minuten.

Voor de huid zonder imperfectie: breng pruimensap aan op uw gezicht door het af te dopen met een wattenschijfje en spoel af.

Het slimme advies over pruimen:

Houd de pruimen:
Deze fragiele vrucht houdt niet erg lang. Consumeer het snel.

Om de houdbaarheid te verlengen, houdt u ze koel in de koellade van uw koelkast.

  • Wist je dat?? De gedroogde pruim is eenvoudig een pruim, type Ente, gedroogd, geblust. Het is echter zoeter. Maar biedt dezelfde deugden als pruim.

Om ook te lezen: kweek pruim

Loading...

Video: Van de nood een deugd maken! Video: Jan de Roon.

Loading...

Deel Met Je Vrienden