Plant Meerjarige Of Meerjarige Groenten In De Moestuin

Loading...

Loading...

Plant eeuwigdurende groenten zoals artisjokken, meerjarige groenten

We hebben het nog steeds over eeuwigdurende bloemen, het is waar dat ze kostbaar zijn in de siertuin omdat ze elk jaar bloeien zonder de noodzaak van opnieuw planten, planten kopen, plukken, enz. En hoe zit het met de moestuin? Weet je dat er zoveel zijn Meerjarige of meerjarige groenten ?

Wat zijn meerjarige groenten?

Een "eeuwige" groente is een groente die meerdere jaren zal blijven bestaan ​​en zal produceren, dankzij de specifieke ondergrondse organen (bulb, wortelstok, knol), die een reservefunctie vervullen om het volgende seizoen opnieuw te beleven.

Hoewel de meerjarige plant in het algemeen vorstbestendiger is dan zijn jaarlijkse neven, is hij niet per se zeer winterhard: sommige meerjarige groenten, vooral die uit de tropen, moeten worden beschermd tegen gel.

Op dezelfde manier hebben meerjarige groenten niet altijd een blijvend blad: bijvoorbeeld, dragon verdwijnt tijdens de winter en komt weer boven zodra de lente terugkeert.

De vaste planten hebben een uitzonderlijk voordeel, omdat ze zich zeer gemakkelijk vermenigvuldigen: stekken, delen van bosjes of wortelstokken, scheiding van de poten, verwijderen van bolletjes...

Als u uw moestuin met vaste planten goed organiseert, kunt u het hele jaar door iets vinden om te plukken of op te pikken, op een meer economische manier, omdat u slechts eenmaal uw planten zult verwerven. En zelfs als je geen doorgewinterde tuinier bent, als je ze weinig verzorging geeft, groeien deze meerjarige groenten hoe dan ook en garneren je je mand met gewassen: het is niet goed ?!

Bovendien kunt u ook indruk maken op de gasten van uw tafel door hen eeuwige groenten te koken die weinig bekend of verwaarloosd zijn (bij gebrek aan productiviteit, heel vaak)! Veel planten zijn bijvoorbeeld zowel sier als eetbaar, maar weinigen weten het, maar het is beter om van tevoren te informeren om vergiftiging te voorkomen...

Lijst met meerjarige en meerjarige groenten Eenvoudig te kweken

De artisjok en de kardoen Ze zijn een beetje hetzelfde en soms verward, en ze delen het feit dat ze zowel levend als gevoelig genoeg zijn om te groeien.

Smeerwortel, bekend voor het bereiden van vloeibare mest, wordt ook gegeten als een salade voor jonge groei of gekookt als spinazie voor de bladeren, zonder het te misbruiken omdat het alkaloïden bevat.

dezuring kan worden geplukt wanneer en wanneer nodig: de zure bladeren worden gewaardeerd in een mengeling van salades, in omeletten of in begeleiding van vis.

de eeuwige prei is erg waardevol omdat het wordt gesneden om te gebruiken als de gewone prei en het afstoot in een paar weken!

Rabarber is misschien wel de bekendste niet-seizoensgebonden moestuin: compote, taarten, jam, het is heerlijk.

de eeuwigdurende raket, waarschijnlijk een beetje meer bitter en gepeperd dan de jaarlijkse raket zal worden opgepikt als en wanneer nodig om te worden gemengd met andere salades.

de artisjokken zijn niet gemakkelijk om te groeien en hebben een langzame groei, wat hen niet ten goede komt... Ze schillen echter niet en bieden een smaak tussen schorseneren en artisjokken. De overblijvende wortelstokken zullen in de lente daarna terugkeren naar vegetatie.

Mijn meerjarige moestuin van Aymeric Lazarin

deoca uit Peru komt steeds meer op de markt: zijn knol is, op smaakniveau, tussen de aardappel en de zoete aardappel. De knollen worden opnieuw geplant en de cyclus begint opnieuw.

de aardpeer is bekend en gemakkelijk te kweken. Ook dicht bij de artisjok en schorseneer lijken de knollen op heliantis.

Er zijn nog veel meer vaste planten te vermelden bij bladgroenten en wortelgroenten, maar ook bij aromatische planten (munt, tijm, citroenmelisse,...), wilde planten (hop, plantains...), siervaste planten ( sleutelbloem, stokroos...), kleine fruitbomen (goji, aardbei, framboos...).

Om de vraag te omzeilen, kun je je wenden tot het zeer puntige boek "Mijn tuin van vaste planten" Aymeric Lazarin, landschaps tuinman verdediger van de agrodiversiteit en gepassioneerd over zeldzame en ongewone planten (Editions Terre Vivante - 7 maart 2016).

Loading...

Video: Bonenkruid kweken.

Loading...

Deel Met Je Vrienden