Papaverzaadtaart, Prei En Verse Geitenkaas

Loading...

Loading...

1358842091tartebriseeauxpoireauxchevreetpavot

Het recept voor papavertaart, prei en verse geitenkaas moet een hit zijn! Het is een condensatie van smaak en romigheid....

Voorbereidingstijd: 20 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 4 prei
  • 1 sjalot
  • 120 g verse geitenkaas
  • 10 g maanzaad
  • 210 g bloem
  • 100 g boter
  • 20 ml olijfolie
  • Zout en peper uit de molen
  • Bakpapier

Recept van Papaverzaadtaart, prei en verse geitenkaas

Verwarm de oven voor op 200° C (Th.6).

  • Weeg de juiste hoeveelheid boter en snij in kleine blokjes.
  • Leg opzij in een kom en laat op kamertemperatuur (of in de buurt van een warmtebron) om te verzachten.

Ondertussen,

  • Schil en hak de sjalot fijn.
  • Reserveren.
  • Snijd de uiteinden van de prei en snijd ze fijn.
  • Spoel ze af en reserveer ze.

In een slakom,

  • Maak het gebroken deeg.
  • Meng de bloem, olie, boter, snufje zout, maanzaad en 50 ml water.
  • Meng met de vingertoppen en vorm dan een gelijkmatige kom.

Spreid het deeg uit en schik het in een taartvorm.

  • Prik het lichtjes in met een vork.
  • Plaats bakpapier in het midden en plaats er een zwaar gewicht op.
  • Het doel is om het deeg voor te koken zonder het op te zwellen.
  • Bak en kook gedurende 10 minuten.

Ondertussen,

  • Bak de sjalot in een pan met 1 klontje boter op matig vuur gedurende 2 minuten.
  • Voeg de prei toe, mix, zout, peper en voeg 1 theelepel toe. van water.
  • Laat gedurende 10 minuten af ​​en toe af en toe roeren.

Haal het deeg uit de oven en leg er bovenop de geitenkaas in plakjes.

Eindig dan homogeen met de prei en bak opnieuw gedurende 10 minuten.

Geniet van warm, eventueel vergezeld van een groene salade.

Het advies van HelloFresh:

Als u het deeg een beetje vroeg (30 min. / 1 ​​uur) kunt bereiden en laat rusten, is het aan te bevelen.

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden