Peterselie: Voordelen En Deugden

Loading...

Loading...

peterselie

de peterselie (Petroselinum crispum), plat of gekruld, is een aromatische plant origineel Middellandse Zee zeer wijdverspreid in Europa.

Gebruikt voor millennia in koken, deze plant rijk aan vitaminen, in mineralen en in sporenelementen is ook al lang erkend voor zijn deugden en de zijne voordelen op gezondheid.

  • moestuin: cultiveren peterselie

Peterselie en zijn gezondheidsvoordelen

de verse bladeren peterselie is rijk aan vitaminen en in mineralen. Hun kracht antioxidant maak het een uitstekende gezondheidskruid, de bestrijding van het begin van ziekten cardiovasculaire, wat kankers en andere ziekten gerelateerd aan celveroudering.

  • Peterselie staat bekend om zijn deugden diuretica en smakelijk. Het is dan vooral effectief in afkooksel (50 g peterseliebladeren per liter water) om de hele dag door te drinken.
  • Peterselie biedt een gunstige actie op de lever, de milt, de ingewanden en het geheel spijsvertering. Hij behandelt darmaandoeningen (opgeblazen gevoel, constipatie, indigestie), kalmeer de nierkoliek en vechten tegen urineweginfecties.
  • Preventie van chronische en seizoensgebonden ziekten luchtwegen: hoest, astma, bronchitis.
  • Peterselie heeft effecten haematinics en anticoagulantia. Het is effectief in het geval vanonregelmatige, pijnlijke of moeilijke regels. Rijk aan vitamine Khet is echter aanbevolen voor mensen die nemen anticoagulantia.
  • aandachtgrote hoeveelheden peterselie zouden kunnen leiden hartproblemen, heb abortieve effecten en irriteren taille. Over het algemeen wordt het niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en voor mensen met nierproblemen.
  • In extern gebruik, de bladeren van peterselie kalmeren de insectenbeten, irritaties van de huid, de kneuzingen en kneuzingen.

Laat peterselie groeien om zijn voordelen

  • Peterselie houdt niet van niet te warme plekken. Het heeft een rijk, schaduwrijk land nodig dat zelfs in de zomer koel blijft.
  • Je kunt gemakkelijk pot- of tuinpeterselie op een beschutte plaats laten groeien. Plaats het nietniet op een vensterbankin de volle zonhij zou heel snel geel worden. Zorg ervoor dat u denatte aarde en aarzel niet om mee te nemeneen beetje kunstmest.
  • Water regelmatig gedurende de zomerperiode.
  • aandacht wortelvliegen, bladluizen en naaktslakken die dol zijn op jonge scheuten peterselie.
  • moestuin: zaaien, verbouwen en onderhouden van peterselie

Peterselie in de keuken om zijn voordelen

Soepen, bouillons, gegarneerde boeketten, kruidensauzen... het verse peterselie parfumeer je voorbereidingen zachtjes.

peterselie

Minder bekend, gedroogde zaden kan ook worden gebruikt. Ze zullen dienen als kruiderij.

houden je peterselie vertrekt in de plantaardige dienblad van je koelkast, in een plastic zak met gaten. Om het te houden langerje kunt het in een bak doen die gedeeltelijk gevuld is met water en die je in de koelkast bewaart.

Voedingsbijdrage van peterselie

30 kcal / 100 g. De bladeren van peterselie zijn erg rijk aan vitamine C, in kalium, in ijzer en in koperen. Wanneer het in kleine porties wordt geconsumeerd, biedt peterselie weinig voedingsstoffen. Aan de andere kant, wanneer het in grotere hoeveelheden wordt geconsumeerd (bijvoorbeeld in een Libanese taboule), blijkt peterselie een bijzonder interessant voedingsmiddel te zijn vanuit een voedingsoogpunt.

Slimme tip over peterselie:

Peterselie: voordelen en deugden: zijn

Peterselie is goed voor de gezondheid en brengt veel smaak in de keuken.

Elke dag is het een onmisbare bondgenoot in salades, in kruiden of gewoon in de hand gegooid tijdens het serveren van het gerecht.

Loading...

Video: 10 foods to purify your body daily | Natural Health.

Loading...

Deel Met Je Vrienden