Plantaardige Pasteitjes En Gehakt Kalfsvlees Met Koriander

Loading...

Loading...

1355296572galettescarottespatatedouce

Wortel en zoete aardappel galette, gesneden kalfs- en koriander markt, hier is een leuk programma voor uw menu!

Voorbereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 15 minuten

Ingrediënten voor 2 personen:

In de mand

  • 2 escalopes van onder-kalfsvlees van ongeveer 150 gr
  • 2 wortelen
  • 1 zoete aardappel
  • 2 takken van selderij
  • enkele bladeren van koriander

In de kast

  • 1 ei
  • 2 el. eetlepel olijfolie
  • 1 klontje boter
  • zout en versgemalen peper

Recept groentecake en gesneden kalfsvlees met koriander

  • Snijd de uiteinden van de wortels en de zoete aardappel. Schil en rasp.
  • Snijd de uiteinden van de stelen van selderij en verwijder de vezelige delen.
    Hiervoor van een van de afgesneden einden en trek met een mes kleine onderdelen die uitsteken (ongemalen). Snijd vervolgens fijne plakjes.

In een slakom,

  • Mix geraspte groenten, selderij en heel ei. Meng en breng op smaak met een beetje zout en peper.

Verwarm een ​​grote pan 1 eetl. eetlepel olijfolie.

  • Als de olie heet genoeg is, maak dan kleine stapels met de groenten.
  • Druk lichtjes aan de bovenkant en laat 4 min. Bruin. aan elke kant op matig vuur.

Ondertussen,

  • Snijd het kalfsvlees en breng op smaak.
  • Hak de koriander fijn en meng met het kalfsvlees.

Neem de eerste portie pasteitjes, plaats ze op papieren handdoeken op een bord en houd ze warm. Maak een tweede reeks taarten.

Wanneer de pasteitjes aan hun tweede zijde worden gedraaid, verwarm een ​​pan met de boter.

  • Op hoog vuur, neem het kalfsvlees 30 sec. zonder te mengen.
  • Mix en ga door met koken 1 min. (het moet roze zijn) en serveren met pasteitjes.
  • Tel rond 4 middelgrote burgers per persoon.

De HelloFresh-info:

Plantaardige pasteitjes en gehakt kalfsvlees met koriander: kalfsvlees

Als je geen ei hebt, kun je nog steeds pannenkoeken maken. Ze zullen dan meer op een paillasso lijken

"MetHelloFresh.fr, ontvang elke week thuis verschillende recepten en verse producten om in 30 minuten te koken! "

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden