Pastinaak: Een Verrukking, Gemakkelijk Te Kweken

Loading...

Loading...

pastinaak

Pastinaak is een heerlijke groente waarvan de wortel wordt gegeten. Herfst- en wintergroenten, hier zijn de groeiende tips.

Samengevat, wat u moet weten:

Naam: Pastinaac sativa
familie
: Apiaceae
type: Groente, bisanuelle

hoogte
: 50 tot 70 cm
blootstelling: Zonnig
grond: Rijk en fris

oogst
: De herfst

keuken: onze heerlijke pastinaakreceptengezondheid: voordelen en deugden van pastinaak

Van het zaaien of planten van zaailingen, hier zijn alle kweektips voor pastinaak.

Zaaien en planten van pastinaak:

Peterseliezaaien wordt uitgevoerd van februari tot juni maar moet onder dekking worden gestart als er nog steeds gevaar voor vorst is.

Zodra alle risico op bevriezing van de rijp kan direct worden gezaaid. Of het nu onder schuilplaatsen is of buiten in de zomer, de kruiden tijd van pastinaak is ongeveer 12 tot 15 dagen.

  • Zaaien in de bodem moet worden gedaan in zeer lichte grond, met zand en nauwelijks bedekt.
  • Maak de aarde 20 cm los en haal een paar dagen daarvoor mest met gedehydrateerde mest of compost
  • Graaf kleine greppels van ongeveer 1 cm diep.
  • Ruimte elke geul ongeveer 30 cm
  • Eenmaal goed gehaakt, verdeel de pastinaak tot 25 cm

vermijden herplant de pastinaak op dezelfde plaats vĆ³Ć³r 4 jaar om de aarde te laten herbouwen.

Goede combinaties van pastinaak met andere groenten:

pastinaak HOUDEN VAN vooral de nabijheid van alles kool, de radijs, de bonen, de uien of de bonen.

pastinaak REDOUTE de aanwezigheid te dicht bij de sla.

Pastinaak onderhoud:

Pastinaak beweert niet bijna geen onderhoud, de enige essentiƫle gebaren zijn dezelfde als die eigen aan alle culturen, zoals het regelmatig wieden.

Aan de waterzijde is dat zo nuttig om water te geven in het geval van hete zomers of langdurige droogte terwijl het gebladerte wordt vermeden.

  • Dus, vergeet niet om de grond regelmatig te borstelen en te borstelen en water in het geval van warm weer of langdurige droogte in de zomer.
  • Geef regelmatig water, vooral in het geval van hitte, omdat de waterbehoeften belangrijk zijn.

Eindelijk, om de oogst en de kwaliteit van je pastinaak te verbeteren, kun je een speciale plantaardige meststof in de lente.

Pastinaak oogsten:

De pastinaak wordt tussen geoogst 4 en 5 maanden na het zaaien. Het is meestal tussen augustus en oktober-november of maart.

De gemiddelde productie van pastinaak is ongeveer 6-8 wortels per m2.

  • Met betrekking tot rooien is het noodzakelijk werk het land om te voorkomen dat de wortels worden beschadigd
  • De pastinaak is bestand tegen de kou, zodat ze de hele winter in de grond kunnen doorbrengen.
  • Er wordt gezegd dat de gel zoetheid aan de pastinaak geeft

Pastinaakconservering:

Als een knolgewas, heeft pastinaak grote behoudkracht, zowel in de grond als eenmaal geoogst.

  • Dat zijn we ingeblikt in kratten, in de koelte en beschermd tegen licht op een droge en geventileerde plaats.
  • Het kan nog beter worden gehouden wanneer het is gemengd met zand.

We kunnen ook houd pastinaken direct in de grond en oogst het zoals je het nodig hebt.

  • In de grond, eenmaal volwassen, stopt de pastinaak zijn rijping en kan hij de hele winter worden geoogst.

Om meer te weten over pastinaak:

Pastinaak: een verrukking, gemakkelijk te kweken: gemakkelijk

Hier is een rijke groente bij veel deugden voor het organisme bekend voor een lange tijd.

In feite,rijk aan vitamine B9 en koolhydraten, dePastinaak heeft stimulerende eigenschappen voor de gezondheid, vooral op het niveau van het genetische en immuunsysteem.

We zullen ook zijn fvezelgehalte en mineralen en de zijne antioxidant vermogen, vooral in de strijd tegen darmkanker.

Onder alle pastinaakjes zijn er verschillende soorten:

Ronde pastinaak: Sferisch van vorm, ongeveer 15 cm in diameter, het is de vroegste variƫteit van pastinaak met de variƫteit "early round".

De halflange pastinaak:Het ziet eruit als een wortel, hoewel zijn grotere formaat en lichtere kleur het onderscheiden

De lange pastinaak: Het wordt iets minder geconsumeerd omdat het groot is (ongeveer 40 cm lang) maar het is het dichtst bij de wilde vorm van pastinaak.

Tenslotte, pastinaak is zowel zoet als de wortel en fruitig als de selderij. We houden er ook van rauw en geraspt als gekookt, gepureerd bijvoorbeeld of met de pot in het vuur.

gezondheid: voordelen en deugden van pastinaak

Pastinaken gebruiken in de keuken:

pastinaak

De pastinaak wordt gekookt in soepen en soepen, maar ook gepureerd in combinatie met andere groenten zoals aardappelen of wortels.

We voegen het ook graag toe in een pot-au-feu of a tajine, vooral omdat het heel goed is in koken.

Het begeleidt zowel vlees als vis met een gepureerde pastinaak het kan bijvoorbeeld ook worden gebruikt als een aromatische plant, vooral in bouillon en soepen.

Vind onze heerlijke pastinaakrecepten

Slimme tip over pastinaak:

Als de prei, pastinaak is diureticum en helpt de spijsvertering. Het zal je ook B9-vitamines brengen!

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden