Ui: Maak Het Goed

Loading...

Loading...

1297087271oignonculture

De ui, wit, rood of geel, is een oude bloembollenplant die gemakkelijk te kweken is.

Van planten of zaaien tot oogsten, onderhoud is geen probleem.

Samengevat, wat u moet weten:

Naam: Allium Cepa
familie: Lily
type: Perennial, bisanuelle

hoogte
: 80 tot 100 cm
blootstelling: Zonnig
grond: Licht, gedraineerd

bloeiend
: April tot september

  • Gezondheid: voordelen en deugden van de ui

Zaai en plant de ui:

Er zijn twee oplossingen voor u, het zaaien van uien of het planten van de bollen. Het planten van uibollen is de gemakkelijkste en minst risicovolle manier om snel mooie uien te krijgen.

  • Zaad zaaien in de kinderkamer aan het einde van de winter tot het vroege voorjaar. Van februari tot april kan zaailing worden genoemd.
  • Aanplant van uibollen op hetzelfde moment met een diepte van ongeveer 3 keer de grootte van de bol. Afstand van ongeveer 10 tot 15 cm

Uien oogsten:

Ui: maak het goed: voor

Zomer variëteiten:

de witte uien worden zo snel mogelijk geoogst, meestal vanaf mei, omdat ze moeten worden geoogst vóór hun volledige rijping.

Ze kunnen naar behoefte worden weggerukt of worden gewacht tot ze volwassen zijn.

In dit geval, zal het hen ressuyer voor een paar dagen op de grond, dat wil zeggen, laat ze drogen in de zon door hen te beschermen tegen vocht.

Zomeruien kunnen rauw worden gegeten in salades of bij een marinade.

Winter variëteiten:

Voor de winter rassen, trek de uien wanneer de bladeren droog is en, als voor de winter rassen, réssuyez voor een paar dagen in de zon.

Houd ze uit de buurt van vocht in een koele, geventileerde ruimte.

Om meer te weten over de ui:

Het is voornamelijk geel, maar de ui kan ook wit zijn (zie foto hierboven) of rood.

De smaken zijn anders, zoeter voor rood (uienconfituur) en ideaal voor salades of confit voor blanken.

Dooiers worden in de meeste ui-gerechten gebruikt.

Slimme tip over de ui:

ui

Vermijd bodems die te rijk zijn, geen voedingsstoffen nodig hebben.

Weet ook dat voor een goede conservering, de gele ui het best is aangepast.

Loading...

Video: Isabel Provoost zoekt uit: “Hoe maak je een goed wachtwoord?”.

Loading...

Deel Met Je Vrienden