Nashi (Pyrus Pyrifolia) Of Peer-Appel

Loading...

Loading...

De nashi Nachi of appel-peer, peren zand of Aziatische peer is een van de "nieuwe" gevonden op marktkramen van groenten en fruit. Oorspronkelijk geteeld in Azië, werd deze perenboom in de jaren tachtig in Frankrijk en Noord-Amerika geïntroduceerd.

nashi (pyrus pyrifolia) of appelpeer

De boom is klein, zeer winterhard, met temperaturen tot -15° C, en bladverliezende bladeren iets groter dan de gewone peer. De bloemen zijn vergelijkbaar met die van de gebruikelijke Rosaceae, ze hebben vijf bloemblaadjes roze wit en geven wit vruchtvlees fruit dat de vorm van een appel en de huid van een peer te hebben. Hun smaak is noch appel noch peer, maar een soort subtiel knapperig, zoet en sappig mengsel.

Weinig calorieën en rijk aan vitamine C en magnesium, de nashi wordt weggevaagd van zijn dikke huid. Raw salade of gekauwd, gekookt gestoofd in saus of als bijgerecht bij zoetzuur gerecht met honing of gember, nashi geeft een vleugje originaliteit en gaat goed met foie gras in het bijzonder!

  • Familie: Rosaceae
  • Type: meerjarig
  • Herkomst: Japan, China, Zuid-Korea
  • Kleur: roze witte bloemen
  • Zaaien: nee
  • Snijden: door enten
  • Planten: lente - herfst
  • Bloei: lente
  • Hoogte: 3 m

Bodem en ideale belichting om een ​​nashi in de tuin te planten

De nashi moet worden geplant op een zonnige plek met een goed gedraineerde, niet-kalkhoudende grond.

Datum van zaaien, planten en snijden van nashi

De vermenigvuldiging wordt gedaan door enten op een gemeenschappelijk perentype van de onderstam. Anders wordt het planten in de lente gedaan voor containertakken of in de herfst voor bomen met een open wortel.

Onderhouds- en cultuurraad van de nashi

Er is geen specifiek onderhoud te doen tenzij de takken veel fruit hebben, je zult ze moeten ondersteunen om te voorkomen dat ze onder het gewicht breken. Indien nodig snijdt hij zichzelf af als de appelboom.

Oogsten, conservering en gebruik van nashi

De nashi zal zijn eerste vruchten na ongeveer 2 jaar geven. Het fruit wordt meestal geoogst tussen juli en oktober. Ze rijpen niet wanneer ze zijn geplukt, ze moeten op de eindvervaldag worden geplukt en in de koelkast worden bewaard.

Ziekten, plagen en parasieten van nashi

Schurft, meeldauw en kanker zijn de belangrijkste ziekten van de Aziatische peer, maar vreest ook bladluizen en rupsen.

Locatie en gunstige associatie van de nashi

De nashi wordt in de boomgaard gekweekt, als een gewone perenboom.

Aanbevolen soorten nashi

Nashi heeft zich ontwikkeld met cultivars zoals Pyrus pyrifolia 'Shinseiki', die rond, glad groenachtig geel fruit heeft, Pyrus pyrifolia 'Kosui', met rond fruit van bronzen kleur, de Pyrus pyrifolia 'Niitaka' met felgele vruchten...

Loading...

Video: Alles over de Appel Peer.

Loading...

Deel Met Je Vrienden