Mosterd: Voordelen En Deugden

Loading...

Loading...

mosterd

mosterd (Brassica), zwart, wit of Chinees, is een bossige eenjarige plant van de familie Brassicaceae, afkomstig uit Europa, Centraal-Azië en India.

Meestal beschouwd als een onkruid in de tuin, mosterd is een specerij gewaardeerd over de hele wereld en zijn bladeren en zaden bieden veel voordelen voor de gezondheid en deugden.

Mosterd en zijn gezondheidsvoordelen

  • Zeer rijk aan vitamine C, mosterd is bijzonder geschikt voor tonifiërende en zuiverende behandelingen.
  • debladeren mosterd zijn a uitstekende bron van beta caroteendie wordt omgezet in vitamine A in het lichaam. de vitamine A neemt deel aan verschillende functies van de organisatie en bevordert, onder andere, de groei van bot en gebit. Het helpt om de huid in goede gezondheid en beschermt tegen infecties.
  • Mosterd bevatantioxidanten die de schade door vrije radicalen in het lichaam verminderen. Het helpt om te vechten tegen de verschijning van hart- en vaatziekten, wat kankers en andere ziekten gerelateerd aan veroudering cellen.
  • Mosterd vecht effectief tegen spijsverteringsstoornissen. toninghet stimuleert het werk van de maag en darmen.
  • In kompressen, mosterd bestrijdt ziekten van luchtwegen, decongest luchtpijpvertakkingen en verlicht de genegenheid reumatisch pijnlijk en hoofdpijn.
  • Het mosterdbad (een halve pot mosterd in het badwater) is uitstekend tegen koude foto's. Het stimuleert het hele lichaam.

Grow mosterd voor de voordelen ervan

  • Om te groeien, heeft mosterd nodig zon. aandachthet houdt niet van winderige gebieden of schaduwrijke gebieden. Als je in een koude regio woont, kun je het beste kiezen mosterd in de kas of onder een plastic tunnel.
  • De grond moet compact, vruchtbaar, diep en goed doorlatend zijn, maar het is belangrijk dat het koel blijft. Kies geen grond die te nat is.
  • Het is goed mogelijk om Chinese mosterd te laten groeien in een planter, op voorwaarde dat je het heel regelmatig water geeft. Als het weer droog is, wordt de zaadstijging snel gedaan.

Mosterd in de keuken voor zijn voordelen

mosterd

In de salade, de zeer jonge mosterdbladeren zijn heerlijk.

Als ze rijpen, maken ze ook een uitstekende voedzame groentegestoomd of gebakken.

In kruiderij, mosterd begeleidt vlees en groenten en voegt een beetje pit toe aan saladedressings, sauzen en mayonaise.

Voedingsbijdragen van mosterd

Mosterdgroenten zijn rijk aan hele eiwitten, provitamine A, vitamine B en C. Ze zijn ook goed gevuld met mineralen.

Loading...

Video: Radicalisme op school: hoe pakken we het aan? (Khalid Benhaddou).

Loading...

Deel Met Je Vrienden