Courgette Mini Burger Met Mozzarella

Loading...

Loading...

Mini-burgers van courgette

Verras je vrienden met deze mini-burgers van courgette met mozzarella.

Eenvoudig en snel te bereiden, ze dienen als aperitief, als aperitief of aperitief.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 2 courgette
  • 2 bollen mozzarella
  • 1 handvol raket
  • 4 c. koffie balsamico azijn
  • 4 c. koffie van olijfolie
  • Zout en peper

Lees ook: onze heerlijke zelfgemaakte hamburgerrecepten

Recept voor mini-burgers van courgette met mozzarella

  • Was en droog de courgette. Snijd in plakjes van ongeveer 5 mm dik.
  • Snijd de mozzarella in plakjes.
  • Leg een plakje mozzarella op een plakje courgette.
  • Meng zout, peper, azijn en olie.

In een slakom,

  • Breng de rucola op smaak met deze saus.
  • Leg een kleine raket op de mozzarella en bedek met een plakje courgette.
  • Houd met tandenstokers en serveer onmiddellijk.

Hete versie: vervang de rucola door een basilicumblad zonder dressing. Verwarm in de oven gedurende 5 tot 8 minuten op 200° C.

Visual Credits: © Marie Leteuré / Jean-Claude Amiel / Interfel

Loading...

Video: Courgetterolletjes - Allerhande.

Loading...

Deel Met Je Vrienden