Chew: Ze Geeft Een Goed Humeur

Loading...

Loading...

beslag

De veldsla is een salade waarvan de geneeskrachtige eigenschappen, voordelen en deugden voor de gezondheid worden erkend.

Chew or Valerianella olitoria, zijbehoort tot de familie Valerianaceae.

Deze salade, aanbeden door de Fransen, kan 20 tot 30 cm groot worden. Het is inheems in het Middellandse-Zeegebied en kan worden genoten in de herfst en de winter.
De veldsla reageert op veel bijnamen: het snoepje, de galinette, de witheid of de clairette.

Er zijn twee hoofdsoorten veldsla: de lammetjes met kleine zaadjes en de lichtere groene veldsla. Van deze twee soorten komen nog veel andere soorten: het Gala, de Jade, het groen van Cambrai...

Om ook te lezen: om de veldsla te verbouwen

Chew, voor het kleine verhaal:

De veldsla arriveerde in Frankrijk, in de Pays de la Loire, van de Renaissance tot de 16e eeuw.

Maar het werd al lang geleden door de Egyptenaren gecultiveerd, gedurende de oudheid. We hebben illustraties gevonden van veldsla op Egyptische graven die dateren van 500 jaar voor onze jaartelling.

Kauwt, profiteert en deugden:

De salade van goede humor:

De veldsla is een anti-stress-salade, die zorgt voor een goed humeur. Het is vitamine B9 dat werkt op het zenuwstelsel en zorgt voor een goede nachtrust. Een tekort aan B9 kan de oorzaak zijn van een grote bloedarmoede, aandoeningen van de spijsvertering en veranderingen in de stemming...

De lamssla bron van vitamine C:

Vitamine C met antioxiderende eigenschappen bestrijdt de vroegtijdige veroudering van cellen en het uiterlijk van kankers. Bovendien draagt ​​het bij tot de werking van het immuunsysteem, tot de bescherming van het lichaam tegen agressie.

De veldsla brengt ook beta-caroteen, nog een antioxidant, voorloper van vitamine A. Zo beschermt bèta-caroteen de huid, ogen en het lichaam tegen hart- en vaatziekten.

Kauwt om gewicht te verliezen:

Zeer weinig calorieën, veldsla levert u slechts 20 calorieën / 100 g. Het maakt deel uit van een gezond en caloriearm dieet zonder aarzeling. Het verzadigt je snel, en biedt geen cholesterol en heel weinig vet. Het kan volledig in een plan worden geïntegreerd.

Vezels voor de spijsvertering:

De veldsla is rijk aan vezels (1,5 g), de laatste bevordert de spijsvertering en is effectief bij het reguleren van de darmtransit. Ze is laxeermiddel.

Kauwt, een bron van chlorofyl:

Chlorofyl is het pigment dat veldsla deze prachtige donkergroene kleur geeft.

chlorophyl zuurstof en ontgift het lichaam.

Het is ook een belangrijke bron omega 3 Deze vetzuren zijn interessant in de preventie van hart- en vaatziekten, de afname van slechte cholesterol, ze voorkomen de vorming van stolsels. En zijn ook interessant voor de preventie van auto-immuunziekten en ontstekingsziekten.

De veldsla brengt andere onmisbare elementen: ijzer voor zijn rol in de fixatie en het transport van zuurstof, calcium voor de vorming en groei van botten en tanden, kalium voor het regelen van de spanning en natrium voor spiercontracties en de ionische balans van het lichaam.

Chews hebben geen contra-indicatie.

Kauwt in de keuken:

De veldsla met 93% water is zeer verfrissend.

Als voorgerecht of met kaas brengt de veldsla dit groene briefje naar je maaltijden en siert je je borden.

Om de genoegens te variëren, kun je noten, avocado's en waarom geen aardbeien toevoegen?

Kauwsnacks kunnen ook in een pan met een klontje boter worden gekookt.

Tijdens de vakantie gaat het heel goed met foie gras en sint-jakobsschelpen.

Gastronomisch idee:

Een salade van veldsla met warme geiten toast en een paar rucola-bladeren om de salade op smaak te brengen.

De velouté van veldsla:

Bak in een koekenpan met een klontje boter 100 g veldsla met een aardappel en een sjalotje. Voeg 1 liter water toe. Kook ongeveer twintig minuten, mix alles en voeg een eetlepel verse room toe.

durven een zoete vinaigrette en geparfumeerd om het nog meer smaak te geven.

Aardbeienvinaigrette slim om te tuinieren:

U hebt nodig: 125 g aardbeien, 1 eetlepel suiker, een theelepel sherryazijn, vervolgens een andere van balsamicoazijn, evenals 3 eetlepels olijfolie, zout, peper.

Probeer het verse cheesecake crumble slim tuinieren

Probeer het warme salade van Saint-Jacques slim tuinieren

Slim advies over kauwsnacks:

De veldsla is kwetsbaar en kan slechts 3 - 4 dagen in de koelkast en in de originele verpakking worden bewaard. Daarna verdord en verwend.

De tuinhoekIn een paar woorden:

  • De sla wordt gezaaid van eind augustus tot oktober.
  • Het vereist regelmatig maar niet overmatig water geven.
  • De oogst vindt 3 maanden na het zaaien plaats.

Lezen zonder te wachten op de tips voor het planten van veldsla.

Loading...

Video: 9 Signs You Have An Unhealthy Gut.

Loading...

Deel Met Je Vrienden