Samen Met De Groenten Trouwen: De Moestuin Bereiden

Loading...

Loading...

plantaardige associatie

Net als mensen hebben groenten sympathieƫn en antipathieƫn.

Sommige gezinnen worden gestimuleerd of beschermd. Anderen zijn uitgeput en verzwakt.

De vestiging van groenten in de moestuin is niet zo gedaan en er zijn enkele regels nodig om te voorkomen dat groenten in verband worden gebracht die kunnen interfereren.

Integendeel, sommige groenten hebben de kunst om zichzelf te stimuleren.

De grote families van groenten:

In de moestuin zijn er verschillende families van groenten, waarvan de belangrijkste zijn:

  • Solanaceae: aubergine, piment, peper, tomaat, aardappel, etc.
  • Umbelliferae: wortel, selderij, kervel, venkel, peterselie, etc.
  • cruciferous: kool, waterkers raap, radijsmierikswortel, enz.
  • peulvruchten: boon, boon, lens, erwten, enz.) en
  • de liliaceae: knoflook, asperge, sjalot, ui, preiEnz.

Sommige gezinnen kunnen zonder problemen samenwonen terwijl anderen elkaar niet ondersteunen.

Gezinnen die goed met elkaar overweg kunnen: umbelliferae, kruisbloemige planten en peulvruchten.

Families die niet opschieten: liliaceae, solanaceae en peulvruchten.

Deze drie families zijn absoluut boos, hoewel we niet weten waarom. Misschien omdat van de soort (de zogenaamde phytoncides) stoten ze te beschermen tegen ongedierte en te communiceren. De wetenschap van de taal van de interplanten is nog steeds recent, het zijn alleen hypothesen...

Goede combinaties van groenten:

Om uw gasten correct te positioneren bij het opzetten van de moestuin, volgen hier enkele suggesties voor tafelplannen.

knoflook: biet, wortel, aardbei, sla, tomaat.

asperge: komkommer / augurk, boon, peterselie, prei, tomaat.

aubergine: boon.

beetwortel: knoflook, spinazie, boon, sla.

wortel: knoflook, dille, kool, spinazie, sla, ui, prei, erwten, tomaat.

selderij: knoflook, kool, boon, ui, prei, tomaat.

kool: wortel, selderij, komkommer / augurk, boon, erwten, hartig, tomaat.

komkommer: basilicum, kool, boon, sla, goudsbloem, ui, erwten.

augurkje: basilicum, kool, boon, sla, goudsbloem, ui, erwten.

spinazie: biet, wortel, kool, aardbei, boon, raap, prei, radijs, tomaat.

venkel: selderij, raap, prei.

boon: aubergine, biet, wortel, selderij, kool, komkommer / augurk, spinazie, aardbei, sla, wortel, aardappel.

sla: biet, wortel, kervel, kool, komkommer / augurk, aardbei, boon, radijs.

meloen: Oostindische kers, boon, sla, erwten.

raap: spinazie, venkel, erwten.

ui: biet, wortel, komkommer / augurk, aardbei, sla, tomaat.

prei: asperge, wortel, selderij, spinazie, aardbei, sla, tomaat.

erwt: wortel, selderij, kool, komkommer / augurk, raap, aardappel, radijs.

radijs: wortel, spinazie, sla, boon, erwten, tomaat.

tomaat: knoflook, asperge, wortel, selderij, ui, peterselie, prei.

Pierrick The Gardener

Loading...

Video: De wereld van K3: Knutselen - Broche.

Loading...

Deel Met Je Vrienden