Litchi: Voordelen En Deugden

Loading...

Loading...

Roze Chinees litchifruit

Lychee of Litchi Chinensis, is een vrucht waarvan de eigenschappen het veel geven voordelen en deugden voor de gezondheid.

Het behoort tot de familie Sapindaceae. Deze fruitboom komt oorspronkelijk uit China, vandaar de bijnaam "Cherry Tree of China". In zijn warme en vochtige omgeving kan deze boom twintig meter bereiken.

Deze atypische vrucht, rond van vorm, met wit en zoet vruchtvlees en de roze schil is alleen beschikbaar van november tot januari.

Er zijn veel varianten van lychee, maar er zijn er maar een paar in onze schappen.

We houden van lychee, zowel vanwege zijn exotisme als vanwege zijn weldadige eigenschappen voor onze gezondheid en schoonheid.

Litchi, voor het kleine verhaal:

China heeft lychee meer dan 2000 jaar vóór onze jaartelling gekweekt. Het ware symbool van geluk, lychee werd aangeboden als offer aan de keizers. In het verleden werd lychee al gebruikt voor zijn anti -algische eigenschappen.

Toen kwam de lychee in de 18e eeuw in Frankrijk aan en verspreidde zich toen over de Franse eilanden (Reunion en Madagascar), die vandaag lychee cultiveren.

Lychee: voordelen en deugden voor de gezondheid

Lychee heeft veel deugden.

Ten eerste verzacht het lychee de pijnen. Het is a pijnstillend effectief in het geval van hoofdpijn en buikpijn.

Zoals de meeste vruchten heeft lychee veel vezels (1,5 g). Ze reguleren de darmtransit en vergemakkelijken de spijsvertering. Zo verhelpt het lychee de constipatie en verlicht pijn en maagzuur. Het is ideaal om ons spijsverteringsstelsel te kalmeren na de marathon van het einde van het jaar.

Lychee, a anti-kanker:

Lychee is een interessante bron vanantioxidanten. Deze neutraliseren vrije radicalen, schadelijk voor onze gezondheid en verantwoordelijk voor bepaalde kankers en andere ziekten.

Als antioxidanten vinden we het natuurlijk vitamine C, betrokken bij het immuunsysteem. Zij stimuleert ons afweersysteem tegen de aanvallen van bepaalde pathogenen (vooral virale)

Lychee voor ons cardiovasculair systeem:

Lychee vermindert de hoeveelheid slechte cholesterol en de accumulatie ervan in de slagaders.

Bovendien brengt hij kalium, het belangrijkste ion van het intracellulaire medium. Het is essentieel bij hartcontractie en bij de regulatie van de bloeddruk.

Zo lychee beperkt de risico's van hart- en vaatziekten en diabetes.

Intern gebruik: Het is aan te raden om dagelijks een glas lycheesap te drinken.

Lychee voor gewichtsverlies:

Deze exotische vrucht biedt een redelijke 66 kcal / 100 g. Lychee maakt deel uit van een gezond dieet. Het mag niet worden misbruikt.

Lychee, een anti-vermoeidheid:

Atleten zijn er dol op omdat het bekend is dat lychee helpt spierspanning. Bovendien is het zeer effectief om u te stimuleren in geval van vermoeidheid. Het wordt ook aanbevolen voor zwangere vrouwen.

Lychee bevat ook vitamines van groep B, die betrokken zijn bij het verlagen van cholesterol en bij de aanmaak van rode bloedcellen, die zuurstof dragen.

Het bevat ook veel mineralen en sporenelementen essentieel voor het goed functioneren van de organisatie, zoals calcium voor de gezondheid van botten en tanden, de ijzer tegen bloedarmoede, evenals natrium, van de fosfor en magnesium.

Lychee in de keuken:

lychee

Lychee is 80% water. Het brengt 15 g koolhydraten en geen lipiden.

Hoe lychee te bereiden om van de deugden te genieten?

Lychee kan zo zoet als gezout en rauw worden gegeten.

In fruitsalade, lychee brengt exotisme. Het gaat heel goed met kokos of grapefruit.

We houden ook van sorbet, in cocktails, in jam en waarom niet in schuim of clafoutis?

We gebruiken de litchi-bloemen, wit en zonder kroonblad, om een ​​uitstekende te maken honingwaar je van gaat houden.

Lychee nodigt je gerechten uit. Het heeft zijn plaats met kip curry of garnalen. Maar ook met rauwe vis.

Gastronomische ideeën met lychee:

Voeg dunne plakjes lychee toe aan je tiramisu.

In verrines als aperitief, combineer lychees met garnaal en bijadvocaat.

Zet je lychees in potten om ervan te genieten, zelfs buiten het seizoen.

Lychee, een schoonheidstruc:

Lychee en zijn antioxiderende eigenschappen zorgen voor de vernieuwing van huidcellen. Lychee voedt, hydrateert en vermindert rimpels in de huid. Het is ook gunstig voor de haargroei.

Wintermasker met lychee: Meng een eiwit (of halve banaan) met 5 gemengde lychees. Breng het resulterende mengsel aan op je gezicht. Spoel daarna na 20 minuten.

Voor een schonere, smaakloze huid: week je katoen met lycheesap.

Slim advies over lychee:

Houd de lychee: Een paar dagen op kamertemperatuur of een week in de koellade van de koelkast.

Wist je dat? Rambutan of ook wel "Hairy Litchi" genoemd, behoort ook tot de familie Sapindaceae. Het is echter geen deel van dezelfde soort als lychee, ondanks hun overeenkomsten.

Loading...

Video: Zet je klok gelijk op Dagelijkse kost.

Loading...

Deel Met Je Vrienden