Linzen: Van Zaaien Tot Oogsten

Loading...

Loading...

lens

Bekend en erkend om zijn voedingswaarde, de lens is een eenjarige plant die gemakkelijk in de tuin kan worden gekweekt.

Samengevat, wat u moet weten:

Naam: Lens esculenta of culinaris
familie: Fabaceae
type: Jaarlijks

hoogte
: 40 tot 50 cm
blootstelling: Zonnig
grond: Licht of zanderig
oogst: Juli, vĆ³Ć³r volledige volwassenheid.

Om ook te lezen:

  • recepten met linzen
  • voordelen en de voordelen van lenzen voor de gezondheid

Zaaien van linzen:

Groene linzen, rood en zelfs roze, er zijn veel linzenrassen maar ze volgen allemaal hetzelfde teeltproces.

Voor een verscheidenheid van AOC-lens, ga voor de Groene lens van Puy. Voor een Red Label-lens, ga voor de Berry-lens. of de blonde lens van Saint Flour.

Zaaiperiode van lenzen:

Het zaaien van lenzen gebeurt op zijn plaats en in poquet in het voorjaar voor een oogst in de zomer.

De opkomst is vrij snel omdat het ongeveer 10 dagen na het zaaien plaatsvindt.

Afstand van lenszaailingen:

Met betrekking tot de variƫteiten van linzen

  • Plaats uw zaailingen in een zak van 35 cm in alle richtingen.
  • Bereik na opkomst om te voorkomen dat onkruid uw zaailingen binnendringt.

De lens maakt deel uit van dezelfde familie als de boon, de boon of de erwten

Cultuur en onderhoud van de lens:

De lens is eenvoudig te kweken en te onderhouden, de enige vereiste is regelmatig de grond wandelen omdat zij haat onkruid.

Linzen kunnen geplant worden als ze 15 tot 20 cm groot zijn om de beworteling en goede bodemintegriteit te bevorderen.

  • Zonder hilling zouden de lenzen kunnen instorten in winderige en regenachtige omstandigheden.

cultuurlens

De lens heeft geen behoefte aan kunstmest of in amendement.

De lens doet geen water geven en moet alleen worden bewaterd in geval van langdurige droogte.

Overtollig water heeft de neiging om het blad te ontwikkelen in plaats van uit te bloeien en daarmee het uiterlijk van linzenzaden.

Aan het einde van de teelt kun je de voeten afscheuren en de grond terugsturen omdat de lens niet van het ene jaar op het andere groeit.

Ooglenzen:

lens

De gemiddelde opbrengst van de lenzen is van de grootteorde 150 per m2. Als we bedenken dat we 10 tot 12 planten per m2 kunnen planten, is de opbrengst van Ć©Ć©n voet lens ongeveer 15 g

Dus we kunnen zeggen dat de productie van linzen veel voeten kost om een ā€‹ā€‹interessante oogst te hebben.

Hoe weet je wanneer het juiste moment is om de lenzen te oogsten, zodat ze niet te veel en niet te jong zijn?

  • De linzen worden vroeg in de zomer geoogst.
  • De voeten worden gesneden voordat ze volledig rijp zijn.
  • De snijvoeten worden gerijpt op een droge en geventileerde plaats, bij voorkeur ondersteboven.

Lens opslag:

De linzenzaden worden beter bewaard als ze in hun peulen zitten.

Het heeft daarom de voorkeur om ze in hun pods te laten en ze te verzamelen als en wanneer dat nodig is.

Maar je kunt ook linzenzaden maandenlang op een droge plaats bewaren, het liefst in een luchtdichte pot zoals een pot jam.

De lens hoeft niet in de koelkast te worden geplaatst.

Ziekten en parasieten die de lens beĆÆnvloeden:

Het belangrijkste ziekten die de lenzen raken zijn:

  • deanthracnose wordt gekenmerkt door het verschijnen van bruine vlekken op de bladeren
  • de bladluis is de belangrijkste parasiet die van invloed is op linzen

De beste behandeling tegen deze ziekten is de spray van Bordeaux-mengsel preventief en op de achtergrond wanneer het warm en vochtig is (vooral na een periode van regen)

Met betrekking tot parasieten, we vinden ookbladluizen en naaktslakken

Slim advies over lenzen:

Gedroogde linzenzaden worden aanbevolen voor hun eiwit-, vezel- en mineraalgehalte.

Gezondheid: de lens heeft veel voordelen en deugden

Loading...

Video: Van zaaien tot in de pot: Herman neemt Pottenkijkers mee naar HAK!.

Loading...

Deel Met Je Vrienden