Citroentijm (Thymus × Citriodorus), Citroenachtige Geur

Citroentijm (Thymus × citriodorus) is een meerjarige aromatische plant, die het resultaat is van een kruising tussen gewone tijm (Thymus vulgaris) en pennyroyal tijm (Thymus pulegioides). Zijn eigenaardigheid is het afgeven van een aangename citroenachtige geur wanneer zijn bladeren zijn gekreukt, wat ook wordt gevoeld bij gebruik in koken of brouwen. Dit fenomeen is te wijten aan de genetische erfenis van citroentijm die bepaalde essences zal maken, maar het heeft niets te maken met het veld, zoals sommigen beweren.

Citroentijm (Thymus × citriodorus), citroenachtige geur

Zoals de soort waar het vandaan kwam, citroen tijm is een struik onder, maar de haven is uitgestrekt op de grond vorm zeer compact plukjes 20 tot 25 cm hoog met een gemiddelde groene evergreen paar millimeter, ronder dan gewone tijm, de medium waarvan kleine roze tot paarse bloemen bloeien van mei-juni. De bloemen trekken veel bestuivende insecten aan evenals bijen.

Naast het melig zijn, biedt citroentijm ook een uitstekende winterhardheid (-15° C), wat de moeite waard is om te worden gebruikt aan de rand van het massief of de steeg.

  • Familie: Lamiaceae
  • Type: Perennerende aromatische plant
  • Herkomst: Mediterranean Basin
  • Kleur: roze tot paarse bloemen
  • Zaaien: nee
  • Snijden: ja
  • Planten: lente of herfst
  • Bloei: mei tot juli
  • Hoogte: 25 cm

Ideale grond en blootstelling aan citroentijm

Citroentijm wordt in de volle zon gekweekt, in een bijzonder warme situatie, in arme, stenige grond, eerder kalkachtig, licht, heet en goed gedraineerd.

Datum van stekken, deling en aanplant van citroentijm

In het geval van een plant die het resultaat is van een kruis, wordt het zaaien niet geadviseerd omdat de nieuwe onderwerpen mogelijk niet langer trouw zijn aan de ouderplant. Beter om in juni of september kruidachtige stekken te maken of verhoute stelen in augustus of september.

Het is ook mogelijk om een ​​pluk in het voorjaar te verdelen, wetende dat na een paar jaar, de voet te veel verhoute stengels heeft en het redelijker zal zijn om deze te veranderen. Anticipeer door een marcotte te scheiden die je hebt voorbereid of die spontaan zal zijn.

Het planten kan in de lente of herfst worden gedaan door elke voet 30 cm te plaatsen.

Advies van zorg en cultuur van citroentijm

Citroentijm heeft echt geen onderhoud nodig, want ook in tijden van droogte heeft het niets nodig!

Een snoeien kan in het voorjaar worden gedaan om nieuwe scheuten te ontwikkelen, maar pas op dat u de oude stengels niet te snel snoeit, omdat ze er moeilijk weer uit kunnen komen.

Oogsten, conserveren en gebruik van citroentijm

Citroenthyme wordt geoogst als dat nodig is, maar kan ook worden gedroogd voor gemakkelijk gebruik in de winter: in dit geval verzamelt voordat de volle bloei en droogt snel op te slaan in een doos ijzer.

Het gebruik is in wezen hetzelfde als dat van gewone tijm, om de keuken te laten ruiken, en om te infuseren met antiseptische, antibacteriële en antitussieve eigenschappen.

Ziekten, plagen en parasieten van citroentijm

Citroentijm heeft geen specifieke ziekten of plagen.

Locatie en gunstige associatie van citroentijm

Het is een plant die wordt gekweekt op het plein van de aromatische tuin, maar ook randen, rots en ook pot (zonder het water te laten stilstaan ​​in de schotel!) Op een balkon of terras.

Aanbevolen soorten citroentijm voor planten in de tuin

Er zijn in totaal meer dan 350 soorten tijm en citroentijm komt in verschillende variëteiten zoals Thymus x citriodorus 'Argenteo-variegata' met bladbegroeiing met zilveren highlights, Thymus x citriodorus 'Aureus' met groen en geel gebladerte, Thymus x citriodorus 'Silver Queen' met groen bladbont met crème, Thymus x citriodorus 'Prostata' zeer kruipend dat met het reliëf op de grond trouwt en daarom geschikt is voor gebruik als bodembedekker, vooral in rotstuinen...

Deel Met Je Vrienden