Prei: Zijn Positieve Rol Bij De Spijsvertering

Loading...

Loading...

prei gezondheid voordelen deugd

Zonder twijfel een van de meest populaire van onze groenten, de prei of allium porrum, is het hele jaar aanwezig op onze kraampjes.

De voordelen en de deugden voor gezondheid zijn al lang erkend en zijn wijdverspreid gebruikt.

Het maakt deel uit van dezelfde familie als knoflook en ui.

  • Om te lezen: de prei goed laten groeien
  • Om te ontdekken: onze prei-recepten

Prei: voor het kleine verhaal

De prei was oorspronkelijk afkomstig uit het Midden-Oosten en was al snel een vlaggeschip van de Grieken, Romeinen en Egyptenaren.

Om de beroemde Papyrus-handel te geloven, was het inderdaad zoerg populair van de Egyptenaren.

de Hebreeën waardeerde het voor zijn voordelen in termen vanverfrissende eigenschappen. Wat betreft Grieken en Romeinen, ze beschouwden hem allebei als een groente en a echte remedie.

Prei en zijn gezondheidsvoordelen:

Het is een van de 10 groenten die het meest wordt geconsumeerd in Frankrijk en de voordelen en deugden ervan zijn onbetwistbaar. Het is rijk aan vezels, vitaminen en mineralen.

  • diureticum, de prei wordt gebruikt door mensen die lijden urineretentie. Bouillon of preisoep worden aanbevolen.
  • In geval van constipatieu zult merken dat de prei een goed effect heeft op de darmen.
  • Het is ook zeer effectief tegen acute en chronische ontsteking van de luchtwegen. De siroop werkt wonderen in het geval van het uitsterven van spraak, heesheid, hoesten, faryngitis en tracheitis.
  • Onze grootmoeders gebruikten het tegen steenpuisten, keelpijn en gewrichtszwelling, pappen, rustgevende en maturative. Toegepast op de lagere buik, bevordert het ook de emissie van urine.
  • In lotion, de prei sap verfraait het gezicht, het verwijderen van de huiduitslag en knoppen. Het verlicht ook insectenbeten.


Wist je dat?

Intern gebruik:

Prei bouillon: We kunnen het drinken als een voedzaam afkooksel, voor zijn eigenschappen diuretica. Er wordt gezegd dat het regelmatige verbruik ervoor zorgt huid zijn schoonheid en vermijdt vroegtijdige veroudering.

siroop: Verkregen door dit sterke en langdurige afkooksel te mengen met zijn honinggewicht. Zeer effectief tegen ontstekingen van luchtwegen.

Uitwendig gebruik:

pappen: Gekookte preibladeren die heet zijn aangebracht (tegen de bovengenoemde omstandigheden).

afkooksel: Geef een mooie reflectie met bruin haar, aarzel niet om je haar mee te spoelen.

Laat de prei groeien voor zijn voordelen:

Om goede prei te laten groeien, is het noodzakelijk om een zonnige blootstelling maar niet te heet evenals een frisse, rijke, diepe en goed doorlatende grond.

  1. Om te lezen: de prei goed laten groeien


Goed om te weten

prei gemakkelijk de grond uitputten Dus we zullen de grond de komende 2 of 3 jaar moeten laten rusten.

Overweeg om de opkomst van zaden te vermijden water regelmatig uw prei en houd de grond schoon.

Pas op voor kleine dieren!

De basis van de vaten wordt soms aangevallen door de larven van de uivisoortresulterend in hun verval.

De bladeren kunnen uitdrogen, de foutprei mot... die galerijen in de bladeren graven. de witte rot veroorzaakt vergeling van de bladeren en de dood van de prei.

Eindelijk, weet dat het roest kan oranje vlekken vormen aan de basis van de bladeren.

Prei in de keuken en voordelen

De prei wordt gestoomd of gekookt gegeten. Sauté, het gaat goed met vis en schelpdieren. Voor de volgers zijn er ook de prei in vinaigrette!

  1. Om te ontdekken: onze prei-recepten

Voedingsbijdragen:

29 kcal / 100 g. De prei is zeer rijk aan vezels (3,2 g per 100 g) aldus begunstigend darmtransit.

Het bevat kalium, van ijzer en van vitamine B9. Weet dat het ook een uitstekende isdiureticum.


Gastronomisch idee:

Minder gebruikelijk, maar net zo sappig als gekookte prei, jonge prei (in salades) zal je verrassen!

Probeer ook prei taart

Blandine Merlin

  • Om te lezen: de prei goed laten groeien
  • Om te ontdekken: onze prei-recepten
Loading...

Video: Hoe heilzaam zijn de zaden van papaja voor je lichaam?.

Loading...

Deel Met Je Vrienden