Lasagne Met Zalm En Verse Spinazie

Loading...

Loading...

1329836526lasagnesaumonepinard

Lasagne met zalm, spinazie, ricotta en bieslook is een gemakkelijk gerecht om te maken en echt heerlijk.

Het is net zo goed voor elke dag als voor een diner met vrienden.

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 12 vellen lasagne
  • 200 g ricotta
  • 20 cl room
  • 400 gspinazie in een tak, vers of bevroren
  • 250 g verse zalm gesneden in reepjes of heel dun gesneden
  • 50 g geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 bosje bieslook
  • Zout en peper

Recept voor lasagne met zalm en spinazie:

Dit recept voor lasagne met zalm en verse spinazie is een subtiel huwelijk van smakelijke groenten en een ideale vis om te koken in lasagne.

  • In een pan ontdooien de bevroren spinazieblokjes tot er geen water meer in de pan zit
  • Als het verse spinazie is, ga dan direct naar de volgende stap door de spinazie zachtjes met de ricotta te draaien
  • Haal van het vuur en voeg de ricotta toe. Meng voorzichtig tot een homogeen mengsel
  • Snijd de bieslook en voeg deze toe aan de bereiding

In een ovenschaal:

  • Boter het gerecht om te voorkomen dat de lasagnebladeren blijven steken
  • Begin met het afdekken van de bodem van het gerecht met lasagnabladeren
  • Voeg wat van het mengsel van ricotta, spinazie en basilicum toe
  • Voeg dan een beetje room en zalm toe
  • Herhaal dit proces afwisselend lasagne blad, ricotta, spinazie en basilicum mix, room en zalm tot geen ingrediënten meer
  • Werk af met lasagnobladeren en strooi met geraspte Parmezaanse kaas

Bak als laatste 30 tot 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200° C.

Smakelijk eetlust!

Loading...

Video: [Kook mee met MAX] Lasagne met spinazie.

Loading...

Deel Met Je Vrienden