Kiwi: De Essentiële Gezondheidsmedewerker

Loading...

Loading...

kiwi

Oorspronkelijk uit de provincie Shaanxi (China), vervolgens geïmporteerd in Nieuw - Zeeland, de kiwi is een vrucht waarvan de cultuur is aangepast aan a klimaat zei "tropische bergbeklimmer".

Behorend tot de familie van de Actinidiaceae, deze vrucht met bruine huid en pluizig is bekend om zijn veelvouden voedingswaarden. Het geeft de voorkeur aan diepe bodems, licht, goed doorlatend, maar meestal blootgesteld aan de zon en goed beschut tegen de wind.

Ideaal in dessert, deze heerlijke vrucht geproefd voor meer dan 2000 jaar, is ook een onderdeel van voedsel dat kan worden geactiveerd orale allergieën.

Om ook te lezen: cultiveer de kiwi

Een beetje geschiedenis over de kiwi

De kiwi werd voor het eerst beschreven in 1750 door Chéron d'Incarville (Franse Jezuïet).

Nog steeds "Yangtao" (in het Chinees) genoemd, groeide het natuurlijk in het bos, langs de Yangtze River Valley.

Tegen het einde van de 19e eeuw werden planten geïmporteerd in Europa en vervolgens, in 1904, naar het Amerikaanse continent. Hetzelfde jaar verscheen hij in Nieuw-Zeeland, en twee jaar later in Frankrijk, maar zonder veel succes.

Oorspronkelijk gekweekt in huistuinen, begon de verkoop van kiwifruit pas in 1940 in Nieuw Zeeland. 20 jaar later werden planten gepresenteerd aan de Jardin des Plantes (Frankrijk) door Jacques Rabinel (Franse architect woonachtig in China), die later de leidende leverancier in Gironde werd.

Bekend als de "Chinese Gooseberry", de commercialisering ervan was complexer in de Verenigde Staten tijdens de Koude Oorlog. In 1953, noemden de Nieuw-Zeelanders het "kiwi", in verwijzing naar het embleem van hun land.

bestek, eigenschappen en voordelen van kiwi

Van de wetenschappelijke naam "China Actinide", de kiwi wordt nog steeds "plantmuis", "Yang Tao" of "Actinidier" (in de kwekerijen) genoemd.

De vrucht van een klimhengst - dichter bij de liaan - en in staat om tot 10 meter garen per seizoen te bedekken, de kiwi zou rond de vijftig bestaan verscheidenheid verrassend, waarvan de meeste nog te ontdekken valt.

de bladeren, decidua en cordiform zijn tussen 10 en 15 cm breed.

de bloemen mannetjes en vrouwtjes - van crème en witte kleur - bloeien in kleine trossen van 3 tot 5 bloemen.

Wat betreft de zijne voedingswaarden, de kiwi bevat koolhydraten, eiwit en een aanzienlijk deel van voedingsvezels. Hij wordt ook geprezen om de zijne oxiderende eigenschappen, zijn hoge inhoud in vitaminen (C, K, B9, E) en mineralen (kalium, omega 3 en 6, koper).

Onder de geneeskrachtige deugden herkend door de kiwi's, antioxidant en de vitamine C), zijn ook vermeldenswaard zijn vermogen om het immuunsysteem te versterken, vechten tegen verkoudheid, de allergieën, de veroudering enhypertensie.

Voor een goede gezondheid is de "Yang Tao" te danken aan het vitamine C-gehalte, een uitstekende remedie tegen nervositeit, deangst en spanning. Wat betreft de vezels die het bevat, waar natuurlijke remedie tegen constipatie, bevorderen ze darmtransit en spijsvertering.

Klein fruit, bruin, weelderig en groen van het vlees, de kiwi bestaat voor 80% uit water: daarom wordt het aanbevolen voor afslankbehandelingen! Deze vrucht met een zoete en scherpe pulp zorgt voor een vol gevoel en bevordert gewichtsverlies en elimineert vochtretentie.

Gebruik bovendien kiwi:

  • verbetert de gezondheidsstatus van bot en de bloedcirculatie,
  • beschermt tegenangina borst, debloedarmoede, de trombose, deinfarct,
  • vermindert het overschot van cholesterol.

Bovendien hebben wetenschappelijke studies aangetoond dat het regelmatig consumeren van de "plantmuis" het voorkomen van bepaalde producten zou voorkomen kankers, chronische ziekten en cardiovasculaire.

Slim advies over de kiwi

Om 's morgens bij het ontbijt bij voorkeur te eten, kan de kiwi ook verschillende recepten (cake, ijs) of zelfs drankjes (smoothies...) integreren.

Iedereen die lijdt aan nierfalen, allergisch is voor actidine (enzym), die nierstenen kan ontwikkelen... mag de kiwi niet eten.

Om ook te lezen: cultiveer de kiwi

Loading...

Video: .

Loading...

Deel Met Je Vrienden