Jam Van Meidoorn Bessen En Wilde Roos

Loading...

Loading...

Meidoorn en wilde rozenbessen

Maak wilde jam met meidoorn bessen (meidoorn) en rozenbottel bessen (rozenbottels). Een beetje lang om te maken, brengen ze originele smaken.

Hoe te gebruiken:

  • Verwijder de steeltjes van de vruchten.
  • Pre-kok voor 15 minuten om te barsten.
  • Geef ze door aan de groentemolen. Omdat meidoorn weinig pulp en een grote kern heeft en bessen van wilde rozen, veel haar, is het noodzakelijk om te filteren.
  • Weeg en voeg hetzelfde gewicht suiker toe.
  • Kook met het sap van een halve citroen.

Het resultaat is nog steeds veel minder rood dan we eerst denken, maar de smaak is prima, dicht bij de kastanje met een geur van humus...

Loading...

Video: Ecotuintip 2: struiken met bessen.

Loading...

Deel Met Je Vrienden