Guacamole: Het Originele Recept

Loading...

Loading...

guacamole

Guacamole is een heerlijk avocadarecept, typisch voor Mexico.

Ideaal als aperitief, maar kan ook dienen als starttapas, hier zijn de sleutels om je guacamole te laten slagen.

Ingrediƫnten voor 4 tot 6 personen:

  • 2 advocaten rijp
  • 1 mooi tomaat
  • 1 ui
  • 3-4 takken van koriander kosten
  • 1 peper (kan worden vervangen door paprika en een tip van tabasco)
  • Sap van 2 limoen
  • Zout en peper

Recept van de originele guacamole:

Het succes van het recept voor de originele guacamole zoals die in Mexico wordt gegeten, ligt voornamelijk in de kwaliteit van de avocado's, ze moeten ook rijp maar ook niet zwart zijn.

  • Begin door het vlees van de 2 te verpletteren advocaten
  • Snijd de tomaat in kleine dobbelstenen
  • Hak deui ook in kleine
  • Versnipper de koriander
  • Snijd de piment heel fijn (begin met kleine hoeveelheden... en voeg toe indien nodig)
  • druk citroenen groen

Zodra deze voorbereiding compleet is, mengt u alles en reserveert u tot de servicekosten.

Je serveert deze guacamole met maĆÆschips, maar ook op toast van geroosterd brood of met kleine groenten zoals wortels.

Smakelijk eetlust!

Loading...

Video: Classic Guacamole Recipe - How to Make Guacamole Like a Guacamaster.

Loading...

Deel Met Je Vrienden